15 Benefici di Zapote che miglioreranno la tua salute

I benefici dello zapote, frutto originario del Messico, vanno dalla sua capacità come potente antiossidante di essere un regolatore della digestione, tra le altre proprietà che vedremo in questo articolo.

Lo zapote (in Nahuatl: tzapotl) è un frutto tropicale tipico del Messico, dell'America centrale e del nord del Sud America. Presente nei mercati di gran parte del mondo, con diverse varietà, colori, sapori, ma mantenendo lo stesso nome. In generale, le persone non conoscono zapote, ma in questi posti è un cibo tipico.

Ha una forma sferica, schiacciata alle punte. Questo frutto ha una pelle fibrosa, liscia e morbida a maturazione. La sua polpa può essere arancione, nero o bianco, a seconda del tipo di zapote. Ha un sapore simile alla papaya, ad eccezione del nero che assomiglia al cioccolato.

Ci sono diversi tipi di questo frutto: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote o zapotilla (Manilkara zapota), Zapote giallo (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), Zapote verde (Pouteria viridis), Zapote bianco (Casimiroa edulis), Zapote nero (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Cachi ( Diospyros kaki), tra gli altri.

Successivamente, esaminiamo i molteplici benefici derivati ​​dal consumo frequente.

15 proprietà di zapote a vantaggio della salute

1- Aiuta ad avere una buona digestione

Un tipo di zapote, nero, è buono per i processi digestivi del corpo. Ed è che quando consumato crudo è una ricca fonte di fibra alimentare.

Per coloro che soffrono di stitichezza, questo cibo potrebbe essere considerato una deliziosa alternativa ad altri lassativi diversi dal mercato.

2- Buona fonte di vitamina A

Secondo gli specialisti, lo zapote nero è composto da vitamina A. Le persone che consumano questo frutto ottengono questo componente direttamente dal frutto, evitando così di dover assumere pillole vitaminiche, che secondo lo studio potrebbero non essere altrettanto salutari.

Uno zapote nero offre 410 UI di vitamina A per 100 grammi di questo frutto. Va notato che è la chiave per una buona visione, un forte sistema immunitario e per il corretto funzionamento cellulare.

3- Ricco di potassio

Con una presenza di circa 350 mg di potassio, questo frutto è considerato una buona fonte per beneficiare delle proprietà dell'elemento K.

L'importanza di questo è che, come minerale essenziale, l'uomo richiede più di 100 mg di potassio ogni giorno. Quindi, il consumo di questo frutto è raccomandato giornalmente.

Inoltre, questo minerale ricostruisce il muscolo, regola l'attività elettrica del cuore e mantiene l'equilibrio di liquidi ed elettroliti. L'assenza di potassio potrebbe causare pressione sanguigna, problemi ai reni, perdita di massa muscolare e altri disagi.

4- Rafforza ossa e denti

Lo zapote nero contenente calcio, protegge le ossa del nostro corpo. Ma questo minerale ha anche altri punti di forza: protegge i denti, mantiene le contrazioni muscolari e regola la coagulazione del sangue.

Quindi come sostituto del latte è un buon cibo, o se lo si preferisce può essere combinato con esso per fare un frullato sano che può essere assunto ogni mattina prima di colazione.

5- Protegge la salute cardiovascolare

Questo frutto è un alimento sano per il cuore. Questo perché la fibra solubile di zapote promuove livelli sani di colesterolo, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari.

Inoltre, il suo contenuto di vitamina E aiuta a prevenire l'accumulo di placca nei vasi sanguigni e nelle arterie, riducendo il rischio di infarto, ictus e malattia coronarica.

6- Aiuta a perdere peso

Questo alimento è ricco di fibre e offre notevoli quantità di entrambi i tipi: solubile e insolubile. Il primo occupa spazio nello stomaco per aiutarti a sentirti pieno con meno calorie, mentre il secondo rallenta la velocità con cui i cibi digeriti escono dallo stomaco.

7- Aiuta a curare l'anemia

Un altro vantaggio di zapote o mamey è che consiste in una varietà ricca di vitamina B6. Componente necessaria per creare l'emoglobina nel sangue, che viene trasportata dai globuli rossi in tutto il corpo. Questo aiuta a ossigenare e mobilitare il ferro nel corpo.

Secondo l'Health Benefits Times, l'anemia viene prodotta quando c'è una carenza di globuli rossi nel corpo, che causa affaticamento, dolore, carie e altri disagi.

Alcune ricerche mostrano che il consumo di vitamina B6 aiuta con i sintomi più acuti di anemia e impedisce che appaia.

8- Migliora il sistema immunitario

Questo frutto contiene una notevole quantità di vitamina C, che aiuta a combattere i radicali liberi e ad eliminarli.

In molti casi, questo frutto innesca la risposta immunitaria che è, in realtà, il risultato di un'infiammazione nella zona interessata. Quanto sopra può essere evitato con il consumo regolare di vitamina C, in alimenti ricchi come lo zapote.

9- Dona luminosità sana alla pelle

La pelle pallida, comprese le occhiaie, è il segno più comune di anemia causata da carenza di ferro.

Con una carenza di ferro nel corpo, provoca una riduzione dei livelli di emoglobina, con conseguente riduzione dei globuli rossi.

Il ridotto flusso di ossigeno può privare la pelle del suo colore e sembra più pallido. Una buona dose di cibi ricchi di ferro, come lo zapping, nella dieta quotidiana può dare alla pelle un aspetto roseo.

10- Combattere i sintomi premestruali

Gli esperti ritengono che consumare un supplemento di vitamina E, due o tre giorni prima e dopo il ciclo mestruale nelle donne, aiuti a ridurre voglie, crampi e ansia, legati alla sindrome premestruale.

Bene, zapote mamey è una delle migliori opzioni per ottenere la vitamina E, che aiuta a ridurre il dolore, la durata di esso e riduce la perdita di sangue mestruale. Questo viene fatto equilibrando gli ormoni in modo naturale, regolando il periodo mestruale.

11- Aiuta la salute degli occhi

Diversi studi hanno dimostrato che la carenza di riboflavina aumenta il rischio di problemi agli occhi.

In questo senso, la vitamina B2 presente in zapote contribuisce a prevenire disturbi oculari come la cataratta e il glaucoma.

Inoltre, questo frutto è costituito da 0, 203 mg di vitamina B2, che è il 15, 62% del valore giornaliero raccomandato, aggiunto in questa pagina specializzata.

12- Rafforza il cervello

Alcuni studi hanno indicato che la vitamina B3, presente nel mamey, protegge contro il morbo di Alzheimer, così come altri disturbi cerebrali legati all'età che si traducono in declino cognitivo.

D'altra parte, la vitamina B3 diminuisce il rischio di problemi legati alla scarsa funzionalità cerebrale come perdita di memoria, insonnia, mal di testa, vertigini, sindrome cerebrale cronica, depressione e persino dipendenza da alcool.

13- È un buon anti-infiammatorio

L'effetto antinfiammatorio di questo tipo di frutta aiuta a far fronte a condizioni di disagio come gastrite erosiva, reflusso-esofagite, enterite e disturbi intestinali irritanti.

Pertanto, questo frutto protegge la salute dell'apparato digerente, ma gonfia anche le infiammazioni causate da allergie, ferite o urti. Questo frutto è anche usato per trattare il dolore alle articolazioni con il suo effetto antinfiammatorio.

14- È un buon energizzante

A peggiorare le cose, il consumo di zapote nero è una dose importante di energia per il tuo corpo. Va notato che una porzione di 100 g di questo frutto offre circa 80 calorie, a causa del suo alto contenuto di carboidrati.

Cioè, mangia il frutto o bevi in ​​succo naturale, sarà un contributo di energia nel tuo corpo. Inoltre, lo zapote nero ha un sapore di cioccolato. Non incolparti di provarlo!

15- Ha proprietà antisettiche

Secondo gli specialisti, un tipo di zapote, la mamey, contiene proprietà antisettiche. Pertanto, si raccomanda di aiutare a calmare il sistema nervoso, ridurre l'ansia, lo stress o l'angoscia.

Oltre a calmare gli stomaci - come abbiamo già detto - e alleviare il mal di testa, lo zapote è un contributo per controllare la diffusione di agenti infettivi nel corpo.

Come preparare il succo di zapote

Buen Apetito pr offre una buona ricetta per il succo di mamey.

ingredienti:

-1 Mamey.

-2 Bicchieri d'acqua.

-4 cucchiai di zucchero

-1 pizzico di sale

preparazione:

-Avanti, sbuccia e rimuovi il seme, la membrana (amara) e la polpa.

-La pasta di mamey viene posta in un frullatore insieme con ½ tazza d'acqua e sbattuta fino a quando il frutto non si trova allo stato liquido.

-Aggiungere il resto dell'acqua, zucchero e sale.

- Batti di nuovo fino a quando tutto è ben mescolato. Quindi il liquido viene filtrato e messo in frigorifero per diverse ore per raffreddare bene.

Ready. Puoi già servire.

Valore nutrizionale

Valore nutrizionale 100 g Zapote
calorie 110
Grasso totale 0, 5 g
colesterolo 0 mg
potassio 230 mg
carboidrati totali 28 g
Fibra alimentare 2 g
proteina 1, 0 g

(Fonte: 101healthyrecipes.com).

Effetti collaterali

  • Se mangi troppa frutta, questo può causare stitichezza.
  • Fai attenzione al consumo di semi di zapote, poiché può causare avvelenamento o aborto spontaneo.
  • Potrebbe causare allergie cutanee nei bambini.