Cos'è il Combustion Spoon e a cosa serve?
Il cucchiaio di combustione è uno strumento utilizzato nei laboratori, soprattutto in chimica, per fare esperimenti con le reazioni di combustione.
Queste reazioni sono caratterizzate dal rilascio di calore, pertanto è necessario utilizzare metodi di sicurezza aggiuntivi, al fine di evitare ustioni.
Da qui l'importanza del cucchiaio di combustione, poiché consente di manipolare le sostanze da riscaldare.
Caratteristiche del cucchiaio di combustione
Il cucchiaio di combustione è uno strumento da laboratorio composto da un lungo manico metallico (di solito misura tra 25 o 50 centimetri e ha un diametro di 4 millimetri) e una piccola tazza all'estremità dell'impugnatura (circa 2 centimetri di diametro e in esso sono collocate le sostanze che stanno per essere riscaldate).
L'impugnatura dei cucchiai di combustione è coperta con materiali termoisolanti, in modo che sia sicura per la persona che esegue l'esperimento.
Inoltre, il metallo che compone la tazza alla fine è in grado di resistere alle alte temperature per evitare che si sciolga durante il processo di combustione; Di solito è fatto di acciaio inossidabile.
Quali sono gli scopi dei cucchiai di combustione nei laboratori?
1- Combustione di sostanze
Lo scopo principale della siviera di combustione è quello di consentire il riscaldamento di varie sostanze e l'esecuzione sicura delle reazioni di combustione. Questo è il motivo per cui questo strumento è realizzato con materiali resistenti al calore.
Le reazioni di combustione, le reazioni tra un composto e un ossidante, sono reazioni esotermiche, il che significa che rilasciano calore.
Pertanto, è necessario prendere precauzioni (come l'uso dei suddetti strumenti) quando si tratta di processi di combustione, al fine di evitare ustioni.
2- Strumento che protegge la sicurezza all'interno dei laboratori
Come detto sopra, il cucchiaio di combustione viene utilizzato nelle reazioni esotermiche. In questo senso, il suo scopo è quello di proteggere la persona che esegue l'esperimento.
Questo è il motivo per cui ha una lunga impugnatura posizionata ad un angolo particolare, in modo che la sostanza riscaldata sia lontana dal corpo della persona.
3- Trasporto di sostanze
Il fatto che il manico sia lungo consente di manipolare le sostanze con maggiore facilità e di depositarle in altri contenitori in cui verranno effettuati esperimenti successivi, senza la necessità di utilizzare altri strumenti come intermediari.
Inoltre, la magrezza di questi cucchiai consente di introdurli in contenitori stretti, come le provette.
4- Controllare la presenza di gas nei contenitori
I cucchiaini di combustione sono spesso usati per controllare la presenza di gas infiammabili all'interno di un contenitore, come ossigeno (O2) o anidride carbonica (CO2).
5- Non altera le sostanze riscaldate
Aggiunto a tutti i benefici già presentati, la resistenza al calore del cucchiaio fa sì che le sostanze riscaldate non subiscano alterazioni aggiuntive a quelle generate dal calore, cosa potrebbe accadere se il materiale del cucchiaio si fondesse.
Ad esempio, questo rende il cucchiaio di combustione un elemento indispensabile in qualsiasi laboratorio.
Esempi
Il cucchiaio di combustione può essere utilizzato in centinaia di esperimenti. Ecco alcuni esempi su come usarlo:
1- Quando una capsula di sodio metallico viene riscaldata e posta in un contenitore con cloro allo stato gassoso
In questo caso, si dovrebbe usare un cucchiaio di combustione poiché la reazione è vigorosa ed esotermica (rilascia calore), che potrebbe causare incidenti nella pelle della persona che fa l'esperimento.
Ciò che accade quando queste due sostanze entrano in contatto è che avviene una reazione di ossidazione di riduzione, in cui il sodio brucia in una fiamma gialla, creando come prodotto il cloruro di sodio o il sale da cucina.
Se non si usa un cucchiaio di combustione, c'è il rischio di gravi ustioni.
2- Dimostrazione dell'esposizione a gas inquinanti
In questo esperimento, pezzi di pelle di mela vengono tagliati e posti in un barattolo di vetro. In una bottiglia separata, vengono aggiunti acqua distillata e un indicatore universale.
In un cucchiaio di combustione, la polvere di zolfo elementare viene riscaldata. Riscaldando lo zolfo in questo strumento, si evita di inalare i gas nocivi.
Rapidamente, metti questo cucchiaio nel contenitore con la buccia e la copertura di mela per evitare che il gas fuoriesca. Dopo un breve periodo, si osserva come la pelle delle mele svanisce.
Successivamente, lo zolfo viene nuovamente riscaldato nel cucchiaio di combustione e, questa volta, viene introdotto nel successivo contenitore, che ha l'indicatore universale, che cambia colore quando viene a contatto con i gas emessi dallo zolfo (anidride solforosa)., che è altamente tossico).
