13 Vantaggi del seme di avocado scientificamente provato

I benefici dei semi di avocado per la salute sono molteplici: rinforza il sistema immunitario, riduce il colesterolo cattivo, previene il cancro, aiuta a ridurre il peso, riduce l'infiammazione e la pressione sanguigna, esfolia, cura l'anemia e altri che spiegheremo di seguito.

Gli avocado sono un superalimento che molte persone vogliono mangiare. Dopo aver rimosso la polpa dell'avocado o dell'avocado, può essere utilizzato in deliziose salse, panini, frullati, creme e insalate, insieme al famoso guacamole messicano.

Prima di consumare il seme, che ha un sapore amaro e astringente, elimina il sottile strato di pelle marrone che lo ricopre. Quindi, dovresti procedere alla grattugiatura del seme o macinarlo finché non si forma una polvere usando un macinino da caffè o un frullatore ad alta potenza.

Puoi usare la polvere come contorno in insalate, zuppe o stufati o semplicemente aggiungere un cucchiaio a un succo o una scossa.

Puoi anche usarlo per fare un infuso facendo bollire 1 cucchiaio di polvere in 2 tazze d'acqua per 10 minuti, quindi lascia riposare per 5 minuti prima di berla.

I benefici per la salute e la bellezza dei semi di avocado sono così numerosi che, da ora in poi, dovrai pensarci due volte prima di buttarli via di nuovo.

I principali vantaggi dei semi di avocado

1- Rafforza il tuo sistema immunitario

I semi di avocado hanno forti proprietà antiossidanti. In realtà, questi semi contengono oltre il 70 per cento degli antiossidanti presenti nel frutto.

Gli antiossidanti prevengono la formazione di radicali liberi o li neutralizzano, stimolando il sistema immunitario e proteggendolo dalle infezioni batteriche, virali e fungine.

Uno studio del 2004 condotto presso la National University di Singapore e pubblicato su Food Chemistry ha concluso che i semi di avocado, tra gli altri semi di frutta come il mango e i semi di tamarindo, hanno un livello più alto di attività antiossidante rispetto alle parti commestibili più comuni dei semi. frutti.

Compreso la polvere di semi di avocado nel vostro shake o succo su base regolare aiuterà a rafforzare il sistema immunitario e proteggerti durante la stagione fredda e influenzale.

2- Ridurre il colesterolo alto

È noto che la polpa di avocado è una buona fonte di grassi monoinsaturi che può aiutare a ridurre alti livelli di lipoproteine ​​a bassa densità (LDL o "cattive") e aumentare i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL o colesterolo "buono").

I semi hanno anche proprietà che abbassano il colesterolo. Contengono un olio nutriente, ricco di antiossidanti che hanno la capacità di ridurre i livelli di colesterolo alto.

Inoltre, i semi di avocado sono una delle migliori fonti di fibra solubile, che è buono per la salute generale del cuore.

Uno studio del 2008 pubblicato su Current Atherosclerosis Reports ha evidenziato gli effetti positivi della fibra alimentare solubile sul colesterolo LDL e il rischio di malattia coronarica e di altre malattie cardiovascolari.

Uno studio del 2013 pubblicato su Current Pharmaceutical Design rileva che i semi di avocado sono una buona fonte di sostanze fitochimiche bioattive che possono aiutare a ridurre il colesterolo alto e l'ipertensione, oltre a potenziare l'immunità.

3- Aiuta a combattere il cancro

I semi di avocado hanno anche proprietà che combattono contro il cancro. Contengono flavonoli, una classe di flavonoidi che include composti come la quercetina, il kaempferolo e la miricetina, che funzionano come potenti antiossidanti per aiutare a prevenire e ridurre la crescita del tumore.

Inoltre, i grassi sani presenti nei semi di avocado possono aiutare a uccidere le cellule staminali della leucemia, lasciando intatte le cellule sane. In uno studio del 2013 pubblicato in Biologia Farmaceutica, i ricercatori hanno scoperto che l'estratto di avocado e il suo seme inducevano le cellule tumorali all'autodistruzione, un processo noto come apoptosi.

Uno studio del 2015 pubblicato su Cancer Research rileva che Avocatin B, un lipide derivato dal frutto dell'avocado, è un nuovo composto ad attività citotossica nella leucemia mieloide acuta (LMA). Aiuta a ridurre la vitalità delle cellule primarie senza alcun effetto sulle cellule staminali del sangue periferico normale.

4- Aiuta a perdere peso

I semi di avocado sono ricchi di antiossidanti e aiutano a bruciare i grassi e a perdere peso. Il suo contenuto di fibra solubile diminuisce l'appetito e fornisce una sensazione di sazietà per diverse ore. Questo ti impedisce di mangiare snack ipercalorici.

Inoltre, la fossa contiene calcio, magnesio e potassio che supportano la salute generale, il recupero dall'esercizio fisico e la perdita di peso.

Per perdere peso con i semi di avocado, puoi preparare un frullato con ½ unità, 1 mela verde, il succo di 1 limone, ½ banana, ½ tazza di spinaci e 1 cucchiaio di zenzero. Puoi berla al mattino.

5- Ridurre l'infiammazione

Antiossidanti come catechine e procianidine da semi di avocado aiutano a ridurre il dolore, gonfiore e rigidità a causa di infiammazione. Oltre ad avere buone proprietà antiossidanti, i semi di avocado hanno anche proprietà anti-infiammatorie.

Di conseguenza, questi semi sono utili per la riduzione dei processi infiammatori nel corpo, che comprendono acne, asma, sinusite, aterosclerosi, celiachia, malattia infiammatoria intestinale, colite ulcerosa, morbo di Crohn, artrite reumatoide, cistite interstiziale e persino il cancro.

Per ottenere questi effetti puoi consumare circa 1 o 2 cucchiai di polvere di semi di avocado al giorno. Puoi anche usare l'olio di semi di avocado per massaggiare le zone con dolore alle articolazioni o ai muscoli per ridurre l'infiammazione.

6- Ridurre l'ipertensione

Le persone che soffrono di ipertensione arteriosa o ipertensione non dovrebbero mai essere buttate via il seme dopo aver mangiato un avocado. I semi di avocado sono molto ricchi di potassio, che è un buon vasodilatatore. Questo nutriente aiuta a ridurre la tensione dei vasi sanguigni e delle arterie, riducendo l'ipertensione.

Il potassio diminuisce anche l'azione del sodio, che a sua volta regola la pressione sanguigna e promuove la ritenzione di liquidi all'esterno delle cellule. Uno studio del 2005 pubblicato su Ipertensione osserva che l'aumento dell'assunzione di alimenti ricchi di potassio ha lo stesso effetto riducente sulla pressione sanguigna come il cloruro di potassio.

Quando la pressione sanguigna è a un livello ottimale, il rischio di malattie cardiache e ictus viene indirettamente ridotto.

7- Allevia disturbi e problemi gastrointestinali

Gli antiossidanti e le fibre presenti nei semi sono molto favorevoli alla salute del tuo apparato digerente. Infatti, i semi contengono fibre più solubili della polpa del frutto.

La polvere di semi di avocado può aiutare a prevenire e alleviare la costipazione in modo naturale. È anche utile per ulcere gastriche, diarrea e altri problemi digestivi.

Includi polvere di semi di avocado nella tua dieta per regolarizzare il tuo apparato digerente. Inoltre, garantirà il corretto funzionamento del pancreas, del fegato e della cistifellea.

8- Ritarda il processo di invecchiamento

I semi di avocado possono persino ritardare il processo di invecchiamento. I potenti antiossidanti combattono i radicali liberi, che causano enormi danni alle cellule della pelle sane. Questa è una delle cause principali che accelera l'invecchiamento della pelle e favorisce le rughe, le macchie senili, i danni del sole, le rughe e la pelle cadente.

L'olio ottenuto da semi di avocado aumenta la formazione di collagene nella pelle, che è importante per avere una pelle giovane, soda e liscia.

Usa l'olio di avocado per massaggiare il tuo corpo e accelerare la generazione di nuove cellule della pelle; e stimolare la circolazione sanguigna. Ciò contribuirà a invertire l'invecchiamento ea tenerti giovane più a lungo.

9- Serve a esfoliare la pelle

La polvere di semi di avocado agisce anche come esfoliante naturale per la pelle. Questo aiuta ad eliminare le cellule morte, l'eccesso di sebo e altre impurità dalla pelle.

L'accumulo di cellule morte nella pelle fa sembrare più vecchio e porta persino all'acne ostruendo i pori.

Gli antiossidanti presenti nella polvere di semi di avocado aiutano anche a riparare e nutrire la pelle secca e danneggiata, donandole un'incredibile lucentezza.

Per approfittare di questi semi di avocado, puoi provare a mescolare 1 cucchiaio di polvere di semi di avocado con 1 cucchiaino di olio d'oliva e miele. Usa questa miscela per massaggiare delicatamente il tuo corpo con movimenti circolari. Attendere 15 minuti prima di fare il bagno. Utilizzare questo esfoliante una o due volte a settimana.

10- Aiuta a migliorare la lucentezza dei tuoi capelli

Un altro buon uso dei semi di avocado è migliorare la salute dei capelli. Puoi preparare un buon shampoo privo di ingredienti tossici e aiutare i tuoi capelli ad essere spessi e lisci. Aiuta anche a ridurre l'aspetto dei capelli grigi.

Puoi seguire queste istruzioni per trattare sui capelli:

  • Lavare e macinare 3 o 4 semi di avocado.
  • Grattugiare i semi con una grattugia.
  • Aggiungere i semi grattugiati a 6 tazze d'acqua e portare ad ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per 20 o 30 minuti.
  • Lasciala raffreddare, quindi filtrare.
  • Mescolare questo con ¼ tazza di shampoo a base di erbe e conservarlo in una bottiglia.
  • Usa questa preparazione per lavare i capelli.
  • Puoi anche massaggiare l'olio di semi di avocado nei capelli per renderlo forte e brillante.

11- Aiuta a curare l'anemia

Grazie al contenuto di ferro trovato nel seme di avocado, è molto utile per curare l'anemia. L'anemia è una condizione in cui vi è una diminuzione della quantità o delle dimensioni dei globuli rossi, che trasportano l'ossigeno ai tessuti.

Il contributo del ferro aiuta la formazione dell'emoglobina, che è la proteina di trasporto dell'ossigeno. Affinché il contenuto di ferro del seme di avocado possa essere usato correttamente dall'organismo, è necessario accompagnarlo con una fonte di vitamina C come un'insalata con peperoni, frutti rossi o degli agrumi.

Questo deve essere fatto nello stesso cibo in modo che il ferro possa essere assorbito correttamente. Un altro modo per essere in grado di usare bene il ferro dai semi di avocado è prepararlo in una scossa. In questo modo si consumano tutte le sostanze nutritive in un'unica scossa con il massimo utilizzo.

12- Aiuta a rafforzare le ossa

Grazie al contenuto di calcio trovato nei semi di avocado, può aiutare a rafforzare le ossa e anche a correggere la funzione muscolare se ci si allena.

In modo che il calcio nei semi di avocado possa essere usato bene, puoi provare a consumare la polvere del seme con una fonte di latte. I latticini contengono proteine ​​complete, calcio, vitamina D e lattosio, che contribuiscono all'assorbimento del calcio a livello intestinale.

Evitare di consumare la polvere di semi di avocado con verdure a foglia larga, perché contengono acido ossalico e molta fibra che impedisce al calcio di essere assorbito bene nell'intestino.

13- Come estrarre l'osso di avocado

Per rimuovere in sicurezza il seme di avocado di avocado, dovresti tagliare a metà l'avocado. Quindi, inserire la punta del coltello attorno al seme, girare e tirare delicatamente. Infine, rimuovere l'avocado con il coltello. Metti i semi di avocado in un sacchetto di plastica e poi schiacciali con un martello (o un oggetto contundente).

Mescolare i semi frantumati con i tuoi ingredienti preferiti per lo shake, ma tieni a mente i consigli sopra riportati. Se hai un frullatore ad alta potenza, potresti non dover rompere il seme, ma puoi aggiungerlo al frullatore e aggiungere acqua.

Infine, ricorda che per trarre sempre vantaggio dalle proprietà del cibo, devi seguire una dieta variata che includa cibi di tutti i gruppi, oltre a fare esercizio fisico, prendere il sole e ridurre lo stress. Tutto ciò contribuirà alla tua salute e preverrà le malattie croniche legate allo stile di vita.