8 vantaggi straordinari del succo d'arancia per la salute
I benefici del succo d'arancia per la salute sono numerosi: è idratante, fornisce poche calorie, è ricco di fibre, vitamina C, potassio, ferro e calcio, una grande fonte di antiossidanti e altri che spieghiamo di seguito.
Tra i frutti, le arance sono tra le più diffuse al mondo, poiché il loro sapore agrodolce è molto attraente per il palato degli esseri umani.
Essendo un frutto, il suo consumo è altamente raccomandato all'interno di una dieta sana.
Gli alimenti a base di piante sono molto promossi e soprattutto le arance con il loro apporto di vitamine e minerali sono sempre state raccomandate a tutti i tipi di persone; uomini o donne, bambini o anziani e di qualsiasi condizione culturale o economica.
8 proprietà salutari del consumo di succo d'arancia
1- Sta idratando
Iniziando, il succo d'arancia può essere un'alternativa molto più attraente per aiutarci a mantenerci idratati durante i giorni intensi e impegnativi che affrontiamo quotidianamente.
Gran parte della popolazione è molto poco attraente per bere acqua, motivo per cui questo tipo di succo diventa un'alternativa molto più gustosa per ingerire l'acqua e con il valore aggiunto di sostanze nutritive molto sane.
2- È un cibo ipocalorico
Gran parte delle ricerche su Internet sono come le seguenti "diete ipocaloriche", "dimagrire", "cibo ipocalorico" che mostra l'avido desiderio delle persone di trovare un aiuto concreto per perdere chili e migliorare la loro autostima.
Tuttavia, ci dimentichiamo che abbiamo alternative molto semplici da includere nella nostra dieta quotidiana e che sono assolutamente conformi ai requisiti di un programma di dieta a calorie bilanciate e senza cadere estremi che sono pericolosi per la salute.
Quando bevi un bicchiere di succo o succo d'arancia naturale di 200 millilitri non consumerai più di 100 calorie, quindi è un ottimo snack o spuntino alternativo, anche se logicamente non ti consiglio di bere tutto il giorno senza ingerire niente di più
3- Ricco di fibre
Questo sarà efficace specialmente se il succo non viene passato attraverso un filtro che intrappola la polpa, poiché può essere consumato senza alcun problema e darci alcune delle sue proprietà salutari, tra le quali possiamo evidenziare:
- La sua capacità di fornire una sazietà che inibisce parzialmente l'appetito
- Aiuta a regolare il corretto transito intestinale prevenendo o diminuendo la possibilità di soffrire di stitichezza.
- La sua capacità di "intrappolare" alcuni composti dannosi per la salute, impedendo loro di essere assorbiti dal nostro sistema digestivo e ci portano qualche problema. Personalmente non mi piace perdere la polpa e la mangio con il succo dell'arancia.
4- Contributo alla vitamina C.
Questa vitamina solubile in acqua è molto popolare, è solitamente correlata agli stati dell'influenza e persino venduta in compresse farmaceutiche con diversi sapori e colori che sono molto attraenti soprattutto per i bambini.
Le sue funzioni principali sono; agisce come un antiossidante difendendosi dai danni dei radicali liberi, partecipando ai processi di riparazione cellulare e alla guarigione delle ferite. In un bicchiere di succo d'arancia l'apporto di vitamina C è di circa 100 milligrammi.
Nonostante quanto sopra, è solo un mito popolare che può prevenire il raffreddore o l'influenza, anche se potrebbe parzialmente alleviare parte dei suoi sintomi.
5- Ricco di potassio
In generale, i frutti sono ottime fonti di potassio in natura e le arance non fanno eccezione.
Il potassio è importante per varie cose, tra le quali evidenzieremo il suo ruolo nel guidare gli impulsi di tensione dei segnali nervosi e in particolare la proprietà che deve aiutare a rilassare le pareti dei vasi sanguigni.
Con questo contribuiamo a ridurre la pressione sanguigna, che è la chiave per le persone che soffrono di ipertensione. In un bicchiere di succo d'arancia possiamo immettere circa 300 milligrammi di potassio, una quantità non proprio trascurabile.
6- Contributo del calcio
Sebbene tradizionalmente solo i latticini siano stati evidenziati come buone fonti di calcio, anche negli alimenti di origine vegetale possiamo ottenere questo minerale, in varie qualità, e con i benefici di preferire il consumo di frutta, verdura e verdure varie.
Come il potassio, questo minerale contribuisce ad abbassare i valori della pressione sanguigna, riducendo la pressione esercitata dal flusso sanguigno sulle pareti delle arterie, dei capillari o delle vene.
Quanto calcio in un bicchiere di succo d'arancia? Approssimativamente da 80 a 100 milligrammi. Non è troppo, ma tutto aiuta a prendersi cura della nostra salute.
7- Effetto antiossidante dei loro carotenoidi
Questi composti nutrizionali presenti nel succo delle arance sono di grande fama.
Attualmente, si ipotizza che possano ridurre notevolmente l'ossidazione cellulare, ritardando così l'invecchiamento e prevenendo o ritardando l'insorgenza di molte malattie croniche, metaboliche e cardiovascolari (come diabete mellito, ipertensione o insufficienza cardiaca, tra gli altri).
Indubbiamente questo è un altro punto a favore del consumo di arance, specialmente quando il suo succo è preso con il cibo quotidiano o almeno frequentemente ciò che sarebbe per esempio 3-4 volte a settimana, per ottimizzare davvero i suoi benefici a medio e a lungo termine
8- Migliore vantaggio del ferro di origine vegetale
Le migliori fonti di ferro sono indubbiamente alimenti di origine animale (carne o pesce).
Anche se è anche vero che gli alimenti a base vegetale come le arance forniscono anche questo minerale (chiamato in questo caso ferro non eme), che viene in piccole quantità ed è molto più difficile da assorbire e da utilizzare completamente dal nostro corpo.
Tuttavia, ora ti do la chiave infallibile per migliorare questa limitazione, ed è semplicemente sempre accompagnare il consumo di legumi e cereali con il consumo di un bicchiere di succo d'arancia, che ne ottimizza l'assorbimento, l'assimilazione e l'uso.
Produzione e varietà di arance
I maggiori produttori di arance in tutto il mondo sono Brasile, Messico e Stati Uniti, paesi in cui sebbene questi prodotti siano molto sensibili al gelo (basse temperature), si stima che oltre 70.000 tonnellate di arance vengano vendute anno dopo anno in Le sue diverse varietà che rivediamo qui sotto:
Persiano arancione
Questa varietà in primo luogo era amara e fu introdotta in Italia, essendo ora ampiamente coltivata nell'Europa meridionale. Poi la dolce varietà indiana fu introdotta e sostituita dal suo migliore sapore di amaro.
Questo è ciò che i navigatori dell'epoca della grande conquista portarono in America per prevenire lo scorbuto (malattia da carenza di vitamina C) che decimò terribilmente i marinai.
Ombelico o ombelico arancione
Si dice che sia nato da un "incidente" nell'aranceto di un monastero in Brasile. Questo nome gli è stato dato perché alla base del frutto si sviluppa una specie di piccolo arancio nuovo, piccolo e atrofizzato con uno sguardo simile a un ombelico (con abbastanza immaginazione).
Orange Valenciana
È uno dei più utilizzati per ottenere il suo succo in paesi come la Spagna, perché contiene una grande percentuale di succo, che a volte è leggermente acido e con un tono esterno leggermente chiaro o pallido. La sua origine non si riferisce alla città di Valencia, nonostante il nome assegnato ad essa.
Arancia salustiana
In realtà, è una varietà nata da una mutazione dell'ombelico, probabilmente dovuta alle condizioni ambientali di temperatura e umidità, questa volta nella comunità valenciana.
Possiamo distinguerlo avendo una forma più oblata che ovale, con un guscio più sottile del normale e medio. Un punto a favore di questa varietà, e in relazione a questo articolo, è la sua grande quantità di succo.
Arancia di sangue
Certamente ha questo nome per il suo succo color borgogna. Inoltre, esternamente presenta linee di colore rossastro. Questa varietà è usata abbastanza per fare marmellate molto attraenti per la vendita nei mercati.
Orange Cadenera
Ha una lunga tradizione, essendo originario della zona di Cordoba in Spagna. Si distingue per le sue grandi dimensioni (anche se tende ad essere un po 'appiattito) e un succo molto dolce che lo rende piuttosto desiderabile.
Conservazione e maturazione delle arance
Dopo essere stati raccolti non maturano o migliorano il loro sapore e aroma, per i quali devono essere conservati nelle condizioni e nei tempi indicati in cui conservano le loro caratteristiche appena raccolte.
Inoltre, l'effetto di certe condizioni di conservazione si riflette nelle variazioni nel contenuto di composti come l'acetaldeide e l'etanolo nel succo.
Tutti i "succhi d'arancia" sono davvero arancioni?
Categoricamente no. Perché l'industria di solito commercializza molti prodotti che nella loro confezione recitano "Orange Juice", in alcuni di essi sono davvero bevande fantasiose con aromi identici alle arance o miscele di diversi tipi di succhi. È un grosso problema nell'etichettatura nutrizionale di molti dei nostri paesi.
Indubbiamente il miglior consiglio è quello di acquistare le proprie arance naturali nel mercato che avete a disposizione o, meglio ancora, direttamente agli agricoltori in modo da poter gustare con sicurezza un Succo d'arancia fresco e genuino.
