15 benefici dell'olio di argan per la salute
Ci sono molti benefici dell'olio di argan per la salute: rafforza il sistema immunitario, previene le malattie cardiache, migliora le condizioni della pelle, ha proprietà anti-infiammatorie, aiuta a curare le ustioni, combatte i reumatismi, previene il diabete e altri che poi noi spiegheremo
L'olio di Argan è un unguento ottenuto dalla pianta di Argania Spinosa, la sua origine si trova in Marocco e in varie zone dell'Algeria occidentale. Questo olio è usato principalmente come sostituto alimentare in tempi di scarsità o siccità.
Per un decennio, l'olio di Argan ha raggiunto una certa popolarità al di fuori dei confini africani. Il suo utilizzo si sta diffondendo sempre più in tutta Europa e in varie aree dell'America, la sua espansione è dovuta, tra l'altro, ai molteplici benefici per la salute che questo olio porta e che illustreremo in questo articolo.
Benefici forniti dall'organismo dell'olio di argan
1- Rafforza il sistema immunitario
La principale caratteristica dell'olio di argan è che ha alti livelli di antiossidanti, queste molecole sono responsabili di prevenire o ritardare il danno alle cellule e ridurre il rischio di soffrire di qualsiasi tipo di malattia.
2- Previene le malattie cardiache
L'olio di argan contiene acidi grassi omega 6 che riducono le probabilità di malattie cardiache. Rimuove anche l'aspetto del cancro e previene problemi come l'infiammazione delle palpebre a causa delle ghiandole sebacee.
3- Migliora la salute dei capillari
L'olio di Argan contiene sostanze nutritive che rafforzano il cuoio capelluto, inoltre, è un buon idratante che impedisce ai capelli di rimanere in uno stato secco e fragile. Questo olio è spesso usato nei trattamenti di bellezza, in quanto aggiunge volume e lucentezza ai capelli.
4- Previene le malattie della pelle
La presenza di acidi grassi omega 9 nell'olio di argan aiuta a mantenere la pelle idratata proteggendola da alcune sostanze irritanti esterne come il freddo.
È anche usato come crema per il trattamento di problemi dermatologici come la psoriasi o l'acne, ea volte le donne incinte lo usano per mascherare le smagliature che si presentano prima e dopo il parto. Si consiglia di consultare un medico quando l'olio di argan viene utilizzato per questo scopo.
5- Previene l'ipertensione
Uno dei componenti dell'olio di argan è il tocoferolo, è una varietà di composti organici che agiscono come vitamina E. Per questo motivo, questo olio viene anche usato per stabilizzare i livelli di colesterolo e come trattamento complementare per le malattie cardiovascolari.
6- Aiuta a mantenere un sistema nervoso equilibrato
La presenza di acidi grassi omega 6 e di due sostanze legate agli acidi grassi essenziali, chiamate prostaglandine e leucotrieni, favoriscono il corretto funzionamento del sistema nervoso evitando la comparsa di problemi di deficit di attenzione, iperattività e disturbi dello sviluppo della coordinazione.
7- Ha proprietà anti-infiammatorie
Gli acidi grassi Omega 6 e le prostaglandine e leucotrieni hanno anche la capacità di migliorare il sistema immunitario, accelerare il processo di guarigione delle ferite e rafforzare il corpo contro reazioni allergiche o infiammazioni.
8- Aiuta a trattare le ustioni della pelle
Un altro effetto dell'olio di argan è che può essere usato come una crema per trattare le ustioni sulla pelle dagli effetti curativi di cui sopra. Inoltre, raffredda, rilassa e idrata la pelle, a volte viene utilizzata dopo essere stata esposta alla luce solare per lungo tempo. Per questo uso si consiglia di consultare un medico in anticipo e dovrebbe essere applicato solo su ustioni superficiali.
9- Incoraggia la rigenerazione cellulare
L'acido linoleico è un altro dei componenti che fanno parte dell'olio di argan, è un acido grasso essenziale della serie omega 6.
La presenza di questo composto nell'olio di argan la induce a favorire la rigenerazione cellulare e la permeabilità, a ridurre i segni dell'invecchiamento e dell'asciugatura della pelle ea mantenerla più elastica evitando la comparsa di rughe. Questi effetti causano anche l'uso di olio di argan nei trattamenti di bellezza.
10- Contribuisce a una buona digestione
L'olio di Argan favorisce la comparsa di pepsina, un enzima che aiuta a digerire le proteine, causando la decomposizione di determinate sostanze nello stomaco attraverso l'idratazione. Favorisce inoltre la segregazione della bile nel fegato e contribuisce a una leggera digestione.
11- È usato come stimolante
Anche se l'olio di argan non viene solitamente usato per questo scopo, in paesi come l'Algeria, l'Egitto e il Marocco, viene creato un unguento a base di mandorle, miele e olio di argan chiamato "Amlou" che fornisce energia e vitalità all'organismo.
12- Previene il diabete
In varie zone del Nord Africa, in particolare in Tunisia, questo olio viene utilizzato per ridurre l'effetto di un enzima chiamato amilasi, che è direttamente correlato al diabete. Mantenere questo enzima a livelli adeguati allontana anche malattie come pancreatite, gastroenterite, infezione delle ghiandole salivari, ulcere o ostruzione delle vie pancreatiche.
Per quanto riguarda la regolazione dei livelli di amilasi, si deve essere estremamente attenti, dal momento che il difetto di questo enzima può anche essere dannoso. Si consiglia di consultare il medico.
13- È un rimedio contro la mastite
Anche in alcuni paesi del Nord Africa l'olio di argan è usato come trattamento contro la mastite.
Questa condizione consiste in un'infiammazione della ghiandola mammaria prodotta dall'ostruzione dei dotti che trasportano il latte. Le proprietà antinfiammatorie di questo olio e la presenza di acidi grassi omega 6 alleviano il dolore e riducono il gonfiore.
14- Aiuta a combattere i reumatismi
L'olio di argan è considerato un rimedio naturale per il trattamento dei reumatismi. Ciò è dovuto alle proprietà anti-infiammatorie che ha a causa della presenza di acidi grassi omega 6 nella sua composizione.
È anche in grado di proteggere il corpo da allergie e infiammazioni. È anche nel Nord Africa dove l'olio di argan è usato per trattare questo disturbo.
Componenti di olio di argan
Le molteplici proprietà che questo particolare olio ha sono dovute alla diversità dei componenti che ne fanno parte, anche se alcune variano a seconda della varietà della pianta da cui è stata estratta.
I trigliceridi sono gli elementi più abbondanti, seguiti da acidi grassi insaturi, tra cui quelli oleico, linoleico, gondoico, linolenico e palmitoleico e quelli insaturi, compresi palmitici e stearici.
Altri componenti che sono in misura minore sono i tocoferoli, lo squalene, che è un idrocarburo simile alla vitamina E, l'acido del caffè, che è presente in molte piante poiché è responsabile della realizzazione della biosintesi o dei fenoli.
Argania Spinosa, l'origine del grande olio africano
Questo è il nome dato alla pianta da cui viene estratto l'olio di argan. È un albero spinoso e perenne che misura tra i 5 ei 7 metri. Le dimensioni e lo spessore delle sue foglie variano a seconda della specie, ma di solito hanno forme fascicolate e sono sottili come la carta. Il suo frutto ricorda quello di una recinzione carnosa.
Questo albero è originario del Marocco sudoccidentale, infatti è in Nord Africa dove l'uso di questo olio è più diffuso. Questa pianta è in grado di svilupparsi in climi aridi, e ha bisogno di una temperatura minima di 21 gradi durante la notte per crescere, inoltre, è strettamente legata alla popolazione berbera, dove è meglio conosciuta come "albero della vita".
Olio di Argan, un valore per il Maghreb
Sebbene l'uso dell'olio di Argan sia sempre più diffuso in varie parti dell'Europa e dell'America, la sua coltivazione è di grande valore economico e culturale per il Nord Africa, dove ha iniziato ad essere utilizzato esclusivamente per scopi alimentari grazie alla sua alta qualità e contributo degli acidi grassi che fornisce il corpo.
Oggigiorno in Marocco vengono prodotte circa 4.000 tonnellate di olio di argan, la cui preparazione viene effettuata da donne della comunità in cui il prodotto viene estratto.
Questo processo artigianale inizia tra i mesi di maggio e agosto, durante la primavera e l'estate i frutti che vengono essiccati al sole per diversi giorni vengono raccolti, quindi la polpa viene estratta dalla buccia dei semi, meglio conosciuta come "noce di argan" "Questo è usato per nutrire il bestiame, mentre i gusci sono usati per produrre combustibili.
I dadi sbucciati vengono schiacciati e tostati fino a raggiungere un colore marrone, quindi vengono macinati fino a ottenere un unguento che incorpora piccole quantità di acqua che viene impastata mentre si separa dall'olio che viene imbottigliato. Il tempo di conservazione varia a seconda della qualità dell'acqua che viene aggiunta, se è alta viene conservata più volte, altrimenti viene consumata rapidamente.
La popolazione berbera usa l'olio di argan come cibo, infatti è molto apprezzato per il suo sapore di nocciola. Queste comunità consumano pane tostato a colazione e lo usano anche per cucinare o in insalata. Inoltre, è usato come una lozione dermatologica, in particolare per trattare le ustioni e le erosioni sofferte dalla pelle a causa delle alte temperature che si verificano nel deserto. A volte viene utilizzato per la produzione di materiali in legno, nell'ebanetteria e come decorazione in opere di intarsio.
Questo processo è totalmente diverso in Europa, dove l'olio di argan viene prodotto in modo industriale estraendo il solvente di frutta e semi di Argania Spinosa dal Nord Africa. Questo olio non è praticamente usato come cibo nel vecchio continente, il suo uso è destinato alla preparazione di creme idratanti, shampoo e prodotti cosmetici.
Eccessivo sfruttamento, un rischio per il mercato dell'argan africano
Nel 1988, l'UNESCO ha dichiarato la "Foresta di Argan" situata in Marocco come Riserva della Biosfera. Ciò apporta un grande valore culturale, economico ed ecologico alla zona. Attualmente la popolazione berbera osserva con preoccupazione come la popolazione di Argania Spinosa diminuisca significativamente.
L'Europa e il Nord America danno sempre più valore a questo olio che è molto attraente per le industrie cosmetiche di lusso, il settore farmaceutico e persino la cucina. In linea di principio questa situazione suppone importanti benefici per la popolazione africana, ma le richieste commerciali e la necessità di produrre stanno causando la rigenerazione dell'Argania Spinosa molto lentamente.
Sebbene negli ultimi cinque anni l'esportazione di petrolio dal Nord Africa sia stata notevole, non è stata presa alcuna misura per incoraggiare la conservazione dell'Argania Spinosa, mettendo in pericolo la conservazione di un ecosistema che è molto fragile.
Rischi del consumo di olio di argan per l'organismo
Consumare o utilizzare questo olio in quantità eccessive può essere dannoso per l'organismo, soprattutto a causa della varietà di componenti che ne fanno parte. Il suo consumo come integratore alimentare deve essere molto controllato durante la gravidanza e l'allattamento
L'assunzione di olio di argan dovrebbe anche essere molto moderata nelle persone che hanno alti livelli di trigliceridi, dal momento che gli acidi grassi omega-6 possono aumentarli causando danni considerevoli alla salute cardiovascolare.
Un altro componente presente nell'olio di argan è il tocoferolo. È equivalente alla vitamina E, e sebbene in linea di principio possa fornire solo benefici, se consumato in eccesso si corre il rischio di soffrire di sanguinamento grave e abbondante, oltre a creare squilibri e alterazioni nei geni.
Un'altra precauzione che deve essere presa in considerazione è quella di convalidare l'etichetta del contenitore di olio di argan al momento dell'acquisto in qualsiasi stabilimento. È preferibile acquistarlo in farmacia per evitare adulterazioni nel prodotto che potrebbero essere dannose per la salute.
L'assunzione eccessiva di frutta Argania Spinosa può causare disturbi come dolori addominali, sete eccessiva, bruciore alla bocca e alla gola o spasmi muscolari. Questo perché la polpa del frutto contiene canfora, una sostanza che se ingerita in grandi quantità può essere tossica.
