Dieta morbida per la gastroenterite: cibo e 6 punte

Seguire una dieta delicata per la gastroenterite è importante per aiutare il rivestimento dell'intestino a ripararsi rapidamente e per il corpo a recuperare energia.

La gastroenterite è una malattia che si verifica a causa di infiammazione della membrana mucosa del tratto gastrointestinale. È una condizione che colpisce l'intestino e lo stomaco. La maggior parte delle volte la causa dell'infezione è un norovirus, un gruppo di virus correlati. Anche se può anche essere contratto da altri batteri o funghi.

Questa malattia è contagiosa. Le principali vie di trasmissione sono acqua o cibo contaminati, così come il contatto diretto con una persona infetta.

I suoi sintomi più comuni sono diarrea, vomito, dolore addominale e malessere generale che può essere accompagnato da febbre.

Uno dei problemi più gravi associati alla gastroenterite è la disidratazione, dovuta all'eccessiva espulsione di liquidi. Per evitare questa malattia, è consigliabile consumare alcune bevande e cibo in modo controllato durante la malattia, così come nel recupero di essa.

Linee guida per seguire una dieta soft per il trattamento della gastroenterite

1- Bere bevande per evitare la disidratazione

Come ho detto prima, un'eccessiva perdita di liquidi durante la gastroenterite può portare ad altri problemi come la disidratazione. Per questo motivo, il consumo di liquidi è particolarmente importante.

È importante consumare acqua a piccole bevande, a intervalli regolari, in modo da non provocare il vomito.

La perdita di liquidi porta ad una diminuzione del livello di elettroliti, i sali essenziali del tuo corpo che ti mantengono idratato.

In questo senso, le bevande isotoniche sono anche raccomandate per recuperare quei sali che il tuo corpo ha perso con vomito, diarrea e sudore causato dalla malattia.

Un altro rimedio tradizionale e abbastanza efficace per la gastroenterite è l'acqua con bicarbonato di sodio. Oltre ad aiutare la reidratazione del corpo, è molto utile eliminare il bruciore di stomaco, che può essere aggravato dalla gastroenterite.

Ovviamente, evitare altri tipi di liquidi che possono peggiorare i sintomi della gastroenterite come le bevande contenenti caffeina o la cioccolata calda. E, ovviamente, il consumo di bevande alcoliche durante la malattia e il recupero di questa infezione è assolutamente sconsigliabile.

2- Prendersi cura dello stomaco e riprendere la normale dieta il prima possibile

Prima di tutto, è importante non forzare lo stomaco. È meglio aspettare finché non si è un po 'affamati prima di consumare cibi solidi. In effetti, smettere di mangiare per qualche ora fa bene allo stomaco.

In ogni caso, dovresti evitare cibi con grandi quantità di fibre come la maggior parte delle verdure. Anche quelli che contengono spezie speziate che possono essere dannosi per il delicato stato in cui si trova lo stomaco al momento.

3- Evitare la dieta BRAT

Precedentemente, la dieta BRAT era la ricetta raccomandata dai pediatri per i bambini affetti da gastroenterite. Questa dieta è basata sui seguenti alimenti; banana, riso, salsa di mele e pane tostato.

Tuttavia, ci sono diversi studi che scoraggiano l'allungamento del consumo di questi pasti esclusivamente a causa della loro mancanza di nutrienti necessari, specialmente per i più piccoli. Sì, possono essere consumati, ma consigliati di questi nutrienti che non aiutano a ricostruire il tratto gastrointestinale.

L'American Academy of Pediatrics afferma che i bambini dovrebbero recuperare una dieta equilibrata in base alla loro età il prima possibile.

Naturalmente bisogna prestare particolare attenzione allo stomaco durante le prime 24 ore, ma cercando di seguire un normale ordine dei pasti.

4- Acido lattico, efficace contro la gastroenterite

Si consiglia di consumare yogurt a causa del suo alto contenuto di acido lattico. Secondo uno studio di Majaama e altri, pubblicato nell'aprile 1995 sul Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, l'acido lattico rafforza la risposta del sistema immunitario nel trattamento della gastroenterite acuta causata dall'infezione da rotavirus.

L'intollerante al lattosio, dovrebbe consumare prodotti adatti a questo problema, per evitare diarrea aggravante e vomito.

5- Consumo di cibi astringenti

Durante le prime ore, è vero che i cibi contenuti nella dieta BRAT possono aiutare a ripristinare il transito gastrointestinale, soprattutto a causa delle sue caratteristiche astringenti. Come la mela, il riso o la patata.

6- I pasti bolliti sono preferibili

Quando si cucina il cibo, i batteri vengono eliminati e diventano più digestivi. Due idee di menu per la gastroenterite sono il pollo o il pesce cotto in bianco.

Questi suggerimenti possono essere accompagnati da rimedi casalinghi come acqua con limone o infusi come la camomilla, entrambi benefici per lo stomaco.

Prevenzione della gastroenterite

Anche se, come hai visto, ci sono alimenti e rimedi naturali che possono aiutarti a curare l'infezione da gastroenterite, c'è un passo ancora più importante, la prevenzione.

La gastroenterite è una delle cause più comuni di mortalità in quei paesi che non hanno accesso all'acqua pulita o non inquinata. Essere in grado di usare acqua pulita per bere, cucinare o svolgere attività di pulizia di routine è il modo principale per evitare l'infezione da gastroenterite e altri tipi di malattie dello stomaco o diarrea.

Esistono anche vaccini contro alcuni dei virus che causano la gastroenterite, come il rotavirus. Questo germe è una delle principali cause di gastroenterite nei paesi in via di sviluppo.

Secondo uno studio di Chow del 2010 e di altri, il rotavirus è il microbo più comune che causa la gastroenterite, con conseguente ospedalizzazione e trattamento endovenoso. La gastroenterite colpisce soprattutto i bambini.

Dei 5, 9 milioni di bambini che sono morti prima dei 5 anni, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità stimata nel 2015, circa 450.000 morti sono stati causati dal rotavirus. Un vaccino che alla fine del 2015 era stato introdotto in 84 paesi fornendo una copertura mondiale del 23%.

Uno dei motivi principali per cui la gastroenterite si manifesta in modo più aggressivo nei paesi in via di sviluppo è la mancanza di abitudini igieniche e di acqua potabile accessibile.

Pertanto, per evitare il contagio da parte di uno dei virus che causano la gastroenterite, è essenziale disporre di adeguate e adeguate abitudini di igiene personale, con particolare attenzione al lavaggio delle mani. In questo link vedrai alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a migliorare la tua igiene personale.