20 incredibili benefici del seme canarino per la salute
I benefici del becchime sono molteplici: aiuta a mantenere un peso equilibrato, migliora il funzionamento di organi come cuore, fegato, reni, pancreas, migliora il sistema circolatorio, riduce la pressione sanguigna, combatte la stitichezza ed è anticancerogeno.
È noto che il becchime ha enzimi che rimuovono rapidamente il grasso corporeo, non solo nella forma ma anche nelle vene, nel cuore e nelle arterie.
I semi di canarino possono essere incorporati nella dieta come un modo per includere un alimento sano che offre molteplici proprietà al nostro corpo.
20 benefici per la salute di prendere il becchime
1- Il seme di scagliola è senza glutine
Una delle caratteristiche più interessanti del becchime è che si tratta di un alimento che non ha glutine, in modo che anche i celiaci possano consumarlo. Un altro vantaggio è il suo elevato contenuto proteico, che lo rende un alimento vitale e benefico per questo tipo di paziente.
Questo è il motivo per cui latte, farina e altri prodotti da forno possono essere resi sicuri e adatti al consumo di tutti i tipi di persone.
2- Fornisce nutrienti potenti senza lasciare residui
Il becchime contiene 10 grammi di proteine per ogni cinque cucchiaini. Ciò corrisponde al 20% della quantità raccomandata di proteine al giorno, pertanto è equiparata alla qualità delle proteine della carne, ma senza lasciare residui tossici nel corpo.
Tra le proteine che contiene è l'arginina, un aminoacido essenziale che dovrebbe essere consumato nella dieta, poiché la sua funzione nel corpo è quella di ridurre il tempo di guarigione delle ferite, la rapida riparazione dei tessuti danneggiati e aiutare a mantenere la pressione sanguigna basso, specialmente nei pazienti ipertesi.
3- Serve come scrubber per il corpo
Il becchime ha enzimi utili per la disintossicazione di diversi organi, compresi i principali depuratori dell'organismo: reni e fegato.
4- Aiuta a perdere peso
Veloce, sicuro ed efficace. Contenente la lipasi tra i suoi enzimi, che è responsabile dell'eliminazione dei grassi in eccesso nel corpo.
Inoltre, il suo elevato carico proteico aumenta la sensazione di pienezza, rendendolo un eccellente integratore per diete ipocaloriche.
La lipasi spazza il grasso che circonda i muscoli e anche il sistema circolatorio, in modo che i livelli di energia della persona aumentino e l'esercizio diventi più facile. Questa miscela di fattori è ciò che rende il seme di scoglio un partner eccellente per la perdita di peso.
Insieme a questo, i semi di canarino contengono triptofano, un importante amminoacido essenziale che aiuta a ridurre l'ansia o la depressione aumentando i livelli di serotonina. Con questo, gli impulsi di mangiare tutto il giorno, sono diminuiti, permettendo alla persona di avere una dieta più equilibrata che aiuta a ridurre il loro peso.
5- Diminuisci il colesterolo
A causa della sua grande quantità di enzimi, i semi di becchime sono anche usati per ridurre il colesterolo. Aiutano a mantenere i livelli di grasso nel corpo più bassi e quindi aumenta tutta la funzione metabolica dell'organismo.
6- Ridurre i livelli di zucchero nel corpo
Sono ideali per i pazienti diabetici, poiché aiutano la funzione delle cellule pancreatiche. Con questo, aumentano l'energia e i livelli di zucchero rimangono più stabili. Questo è il motivo per cui sono raccomandati per tutti i tipi di pazienti affetti da sindromi metaboliche come il diabete, l'ipertensione e l'obesità, tra molti altri.
Il tritofano presente nel seme delle canarie aiuta a ridurre lo stress, che controlla anche i livelli di insulina nel sangue.
7- Eccellente per la pelle
I semi di scagliola hanno una grande quantità di antiossidanti nelle loro analisi nutrizionali. Questo li rende un'alternativa eccellente per la cura della pelle e prevenire il processo di degradazione cellulare, sia esterna che interna nel corpo, ritardando l'azione dei radicali liberi responsabili dell'invecchiamento.
8- Eliminare l'infiammazione di organi e articolazioni
La grande quantità di enzimi presenti nei semi di becchime elimina l'infiammazione degli organi, in particolare il fegato, il pancreas e i reni.
Ciò contribuirebbe al trattamento delle malattie croniche di questi organi come la cirrosi e il diabete.
9- Aumentare la funzionalità epatica
I semi di canarino aumentano il numero di epatociti nel fegato, che aiuta ad aiutare nel trattamento di malattie come la cirrosi epatica e supporta anche la funzionalità renale.
10- Prevenire l'arteriosclerosi
Agendo come un antinfiammatorio di organi come il rene, aumenta la diuresi, permettendo all'organismo di pulire meglio i residui come colesterolo alto, arteriosclerosi, gotta, iperuricemia, tra gli altri.
11- Aiuto nei disturbi del sistema urinario
Il seme di scagliola ha proprietà antibatteriche, oltre all'infiammazione degli organi colpiti. Ecco perché sono molto efficaci nel trattamento delle infezioni sia urinarie che renali. Inoltre, stimolano la diuresi, aiutando a pulire le vie urinarie in caso di cistite.
12- Ridurre la pressione sanguigna
Secondo uno studio condotto dall'Università Federale di San Paolo, in Brasile, è stato dimostrato che i semi di scagliola possono essere utilizzati per i casi di ipertensione. Ciò è dovuto alla presenza di tritofano nella sua composizione, che provoca una riduzione dello stress e della tensione, con conseguente riduzione della pressione sanguigna.
13- Aiuta l'attività metabolica e ormonale
I lignani, metaboliti secondari che si trovano in un gran numero di piante e semi, come semi di lino, hanno importanti effetti anti-infiammatori e antiossidanti, fornendo così molteplici effetti benefici per la salute.
Il seme di scagliola è un'ottima fonte di lignani e tra gli altri effetti regola i livelli di estrogeni nelle donne, aumentando o diminuendo la presenza di estrogeni se necessario.
Ad esempio, se una donna ha bassi livelli di estrogeni, i lignani nei semi di semi di becchime possono aiutare come supplemento. Nel caso di un eccesso di estrogeni, i semi di scagliola possono aiutare a ridurre questi indicatori, riducendo così la possibilità di diversi tumori, specialmente del seno e dell'utero.
Nel caso degli uomini, i semi di becchime non generano cambiamenti nell'attività ormonale, ma mantengono i loro benefici prevenendo la formazione di tumori nella prostata.
14- Aiuta a tenere a bada gli episodi di depressione o stress
Questo amminoacido essenziale, che si ottiene solo attraverso il cibo, è essenziale per il rilascio di serotonina, un neurotrasmettitore che fornisce sensazioni piacevoli, sonno e relax. Pertanto, il consumo di scagliola è molto utile per chi soffre di depressione, angoscia e altri disturbi d'ansia, aggressività e stress.
Inoltre, il triptofano consente al cervello di secernere la melatonina, un ormone che regola i cicli del sonno e controlla il sonno-veglia, quindi sono molto efficaci per l'insonnia.
15- Promuovere il benessere della circolazione sanguigna
I semi di scagliola sono ricchi di acidi grassi polinsaturi omega 3 e omega 6. Questi acidi sono molto benefici per il corpo, ma il corpo non li produce, quindi è molto importante consumarli.
Migliorano la salute cardiovascolare e prevengono malattie correlate come l'arteriosclerosi riducendo i depositi di grasso che possono accumularsi nelle pareti delle vene e delle arterie. Possono persino impedire la formazione di coaguli o trombi.
Gli effetti benefici e nutritivi sono anche indicati per il cervello, dal momento che gli acidi grassi migliorano la comunicazione tra i neuroni. Questo è dimostrato in una maggiore capacità di concentrazione.
Inoltre, gli acidi grassi presenti nei semi di scagliola sono utili per la prevenzione e la riduzione dei sintomi di ansia e depressione.
Il vantaggio di consumare acidi grassi dai semi e non dai pesci è che si evita l'assunzione di prodotti tossici che possono essere presenti nei frutti di mare, inclusi metalli pesanti come il mercurio. Il seme di scagliola non ha effetti collaterali ed è completamente sicuro.
16- Aiuta a combattere la stitichezza
I semi di canarino come la maggior parte degli altri semi hanno un lieve effetto lassativo che può aiutare nei casi di stitichezza, presenti nella loro mucillagine. Questo aiuta l'eliminazione delle tossine nel corpo.
Per ottenere il massimo effetto lassativo naturale, è meglio mescolare il seme di scagliola con altra fonte di fibre, come un'insalata, un frullato di frutta, i succhi o come parte degli ingredienti del pane integrale.
17- Aiutare il trattamento delle ulcere gastriche
A causa delle sue proprietà antinfiammatorie e della presenza di acidi grassi che migliorano la coagulazione del sangue, il seme di scagliola è un trattamento alternativo nelle ulcere gastriche, nella gastrite, nell'intestino irritabile, nella malattia di Crohn e in tutti i tipi di disagio digestivo, aiutando a guarire e riducendo l'infiammazione degli organi interni.
18- Sono anticancro
Le molteplici proprietà dei semi di canarino che lavorano insieme mostrano di essere efficaci nella prevenzione di diversi tipi di cancro.
La sua mite funzione lassativa migliora la capacità di evacuazione dell'intestino, riducendo così la quantità di tossine nel corpo e quindi il rischio di formazione e proliferazione delle cellule tumorali.
Oltre a questo, la grande quantità di acidi grassi essenziali come l'omega 3 migliora la salute cardiovascolare e il flusso sanguigno, che aiuta a mantenere il funzionamento ottimale del sistema immunitario del corpo.
La grande quantità di proteine vegetali presenti nei semi di scagliola, come i lignani, influisce sul metabolismo ormonale dell'organismo, che è uno dei principali responsabili della formazione di tumori nella sua fase primaria, come i tumori al seno e colon.
I lignani trovati nei semi di scagliola sono ottimi regolatori di questa funzione ormonale.
19- Sono privi di lattosio
Con semi di scagliola è possibile preparare una bevanda nutriente che sostituisce il latte vaccino. Non contenendo lattosio è una scelta eccellente per i vegani o intolleranti alle proteine del latte.
Bevendo latte di scagliola, i rischi di infiammazione e allergie nel corpo si riducono ed è anche possibile ricevere il gran numero di effetti benefici che offre.
20- Aiutano a tonificare i muscoli del corpo
Il seme di scagliola contiene una grande quantità di lipasi, un enzima che rimuove i depositi di grasso dagli organi interni e dai muscoli. In questo modo, aiutano a migliorare la generale tonicità del corpo, in particolare l'addome, dove viene trovata una grande quantità di grasso più dannoso e correlata al colesterolo alto.
Il consumo regolare di semi di scagliola riduce la ritenzione di grasso nel corpo e consente il miglior funzionamento di organi e muscoli.
Altri fatti interessanti
Informazioni nutrizionali
In 100 grammi di semi di scagliola possiamo trovare:
- 3 grammi di fibra alimentare
- 36 grammi di proteine (9 grammi di proteine per 25 grammi di scagliola)
- 0, 6 grammi di lipidi totali
- 0 grammi di calorie
- Amminoacidi multipli come lisina, arginina, tritofano, isoleucina e leucina.
Quando e come consumarli
I semi di scagliola perdono la loro grande quantità di proprietà durante la cottura, quindi devono essere consumati crudi e quindi ottenere tutti i loro benefici.
Puoi anche fare il latte da questi semi che è consigliato bere due volte al giorno: al mattino prima di colazione e di sera, dopo l'ultimo pasto.
Se vuoi preparare il latte di scagliola, devi lasciare i semi a mollo tutta la notte (almeno otto ore). Puoi aggiungere essenza di vaniglia o cannella per dare più sapore.
Quindi i semi vengono macinati nel frullatore con la quantità d'acqua desiderata, a seconda che lo si voglia più spesso o più leggero. Quindi, la miscela è tesa, idealmente con un panno, lasciando solo il liquido.
La misura di scagliola per un litro di latte è di cinque cucchiaini. Idealmente, prepara il latte ogni giorno per consumare nutrienti freschi.
I dolcificanti non dovrebbero essere aggiunti, in quanto ciò danneggia gli enzimi nei semi di becchime. In particolare, non aggiungere mai zucchero raffinato, perché inattiva le proprietà enzimatiche.
Puoi anche consumare semi di becchime come condimento o condimento in tutti i tuoi pasti: insalate, legumi, stufati, zuppe, succhi e frullati. Forniranno acidi grassi sani, proteine vegetali e oli.
Ti invitiamo a godere di tutti i vantaggi di questo superalimento e integrarlo nella tua dieta. Ricorda che questo è il motivo per cui gli uccelli sono sempre così sani.
