10 prodotti dell'Amazzonia ecuadoriana
La diversità dei prodotti dell'Amazzonia ecuadoriana si acquisisce grazie alla fertilità delle terre e all'ampia biodiversità del suo ecosistema; Questi prodotti fanno parte della tradizione culturale dell'Ecuador e contribuiscono allo sviluppo economico e agricolo del paese.
L'Amazzonia ecuadoriana ha prodotti rinnovabili e non rinnovabili, come le risorse alimentari e il petrolio. Questa regione ha diverse riserve e viene prestata particolare attenzione a quelle naturali, perché proteggono le foreste tropicali che caratterizzano questo territorio dell'Ecuador.
Tra i principali prodotti coltivati in questa regione ci sono la manioca, la guava, il cacao e la naranjilla. Per quanto riguarda gli elementi non rinnovabili, spiccano gli ingenti giacimenti di petrolio sfruttati in quest'area.
Molti dei beni naturali prodotti nell'Amazzonia ecuadoriana vengono esportati in altri paesi, consentendo l'instaurazione di diversi rapporti commerciali con altre regioni, favorendo i legami economici con altre società.
10 prodotti principali dell'Amazzonia ecuadoriana
olio
Il giacimento petrolifero nell'Amazzonia ecuadoriana è stato scoperto qualche decennio fa; le prime esplorazioni furono effettuate nel 1964 e la sua produzione commerciale iniziò nel 1972, dopo aver trovato una notevole quantità nella città di Nueva Loja.
Il più grande deposito nella regione è stato trovato solo pochi anni fa, nel 2007. Ciò ha incentivato il governo a sviluppare attività estrattive nella zona di Los Encuentros, dove si dice che il deposito.
Grazie alla sua associazione con l'Organizzazione dei paesi esportatori di petrolio (OPEC), l'Ecuador ha prezzi stabili all'interno delle sue esportazioni, il che favorisce la crescita socioeconomica del paese.
cacao
Il cacao, conosciuto anche dalla cultura indigena come il "cibo degli dei", può essere trovato in questa zona ecuadoriana in due varianti: la prima è conosciuta come il creolo o cacao nazionale, la cui principale caratteristica è il suo colore giallo.
L'altro tipo di cacao originario dell'Amazzonia è il cosiddetto CCN-51, il cui nome commerciale è la Collezione Castro Naranjal. Questa variante è caratterizzata dal suo notevole tono rossastro.
Allo stato attuale, l'impianto di questo prodotto si estende per un totale di 287 100 ettari, di cui possono essere estratti fino a novantamila tonnellate.
La più alta produzione di cacao si trova nella città di Los Ríos, da cui viene estratto fino al 30% della semina totale. Questo prodotto ecuadoriano viene esportato in paesi come Stati Uniti, Germania, Spagna, Messico e Cina.
yucca
Questo cibo non è solo originario della regione ecuadoriana, ma anche di molte aree dell'America Latina. Nell'Amazzonia è anche conosciuta come manioca.
L'esportazione principale è diretta verso gli Stati Uniti, aggiungendo un totale del 43% della produzione trasportata. Segue poi l'esportazione in Colombia, che rappresenta il 21% delle esportazioni totali. Il resto è distribuito in altri paesi come Porto Rico, Spagna e Regno Unito.
Carchi è la regione dell'Amazzonia ecuadoriana che produce la maggior quantità di yucca; questo è seguito dalla provincia di Imbabura.
pitahaya
Il pitahaya è un frutto che ha un intenso colore rossastro e una polpa morbida piena di piccoli semi. In generale, questo prodotto si trova nelle zone amazzoniche e subtropicali, poiché ha bisogno di un ricco ecosistema da sviluppare.
Nella zona di Morona Santiago si possono trovare circa 160 ettari dove viene coltivato questo frutto esotico, che promuove la produzione di circa mille tonnellate all'anno.
Le principali esportazioni sono dirette ai poteri degli Stati Uniti e della Germania: un totale di quaranta contenitori vengono inviati mensilmente.
Guayusa
Guayusa è una pianta ecuadoriana che contiene molte proprietà salutari per gli esseri umani. Affinché questa pianta cresca correttamente, deve esserci una distanza prudente di 4 metri tra ogni prodotto, il che significa che si possono coltivare fino a 625 piante di guayusa su un ettaro.
Questo prodotto viene raccolto organicamente in diverse aree come Orellana, Pastaza e Napo. L'esportazione principale viene effettuata in India, poiché copre fino al 30% delle merci inviate; Poi arriva la Cina, il paese al quale viene inviato il 27% della produzione. Questa pianta è anche commercializzata con Messico, Turchia, Egitto e Germania.
Papa cinese
Questo prodotto è distribuito nell'Amazzonia ecuadoriana in spazi tra i dieci ei venti ettari circa, anche se l'estensione di questo alimento nella superficie agricola è sconosciuta. Secondo alcune fonti, la patata cinese può occupare fino a 2.500 ettari.
Palma africana
Il nome scientifico di questo prodotto è Elais e nell'Amazzonia dell'Ecuador ci sono tra 4000 e 5000 ettari destinati alla sua semina.
L'esportazione di questa coltura è diretta principalmente al Perù, occupando fino al 93% della produzione che viene inviata. Il restante 7% va negli Stati Uniti, in Germania, in Svizzera e nei Paesi Bassi.
Nel 2004 è stata effettuata un'esportazione di 4194 tonnellate. Dal 2003 si registra un notevole aumento, poiché in quell'anno sono state esportate solo 890 tonnellate.
naranjilla
La naranjilla è un frutto che cresce in questa zona dell'Ecuador grazie al clima caldo di questa regione, che ha anche alcune variazioni di umidità. Questo frutto è caratterizzato dalla sua polpa verde ed è esportato in Colombia e negli Stati Uniti.
guaiava
Questo prodotto riceve molti nomi in tutta l'America Latina, come guava, luma e arrayana.
All'interno della produzione dell'Amazzonia ecuadoriana, la guava si può trovare in due tipi: palmira e chivería. Con questo cibo puoi fare una marmellata succosa che è ambita da paesi come l'Italia, la Spagna, gli Stati Uniti, il Venezuela e il Canada.
papaia
La papaya (conosciuta anche come papaya in alcuni paesi dell'America Latina) è prodotta principalmente a Los Ríos, ma può essere trovata in altre località ecuadoriane come Santa Elena e Santo Domingo. La produzione di questo cibo è prolifica poiché la sua coltivazione avviene durante tutto l'anno.
Le esportazioni di questo frutto sono aumentate negli ultimi anni; tuttavia, alcuni fattori ecologici hanno causato una diminuzione del livello delle tonnellate esportate. Nel 2015 è stata registrata un'esportazione di circa 1286 tonnellate.
