21 Proprietà preziose del ravanello per la salute
Alcune delle proprietà di ravanello per la salute sono di alleviare i problemi urinari, trattare costipazione e vitiligine, prevenire problemi respiratori, controllare la pressione sanguigna, migliorare la salute dei capelli, aiutare a perdere peso e altri che spiegheremo in seguito.
I ravanelli possono essere bianchi, viola, rossi o neri, rotondi o cilindrici. Vengono consumati crudi, cotti o sott'aceto e anche i loro semi forniscono un olio che viene utilizzato in diversi prodotti per la salute.
Ciò che di solito viene consumato dai ravanelli sono i loro fiori, foglie, semi e baccelli. In Asia, il ravanello è chiamato "daikon".
Top 21 proprietà salutari di ravanello
1- Alleviare i problemi urinari
Questo alimento essendo un diuretico naturale aiuta la produzione di urina, e persino, come pubblicato dalla rivista Applied Radiation and Isotopes, il suo uso è raccomandato per trattare le infezioni esacerbate dalle tossine nel corpo.
Questi benefici possono anche essere estesi per l'eliminazione dei calcoli renali. Il succo di ravanelli consente di alleviare l'infiammazione delle vie urinarie e la sensazione di bruciore che si verifica durante la minzione durante l'infezione del tratto urinario.
2- Trattamento contro il cancro
Il ravanello è molto ricco di vitamina C, oltre ad essere un potente disintossicante, quindi l' International Society for Horticultural Science suggerisce che il suo uso è altamente raccomandato nei pazienti oncologici, specialmente quelli del colon, dei reni, dell'intestino e dello stomaco.
I ravanelli hanno un impatto importante sui percorsi genetici delle cellule tumorali, infatti, possono causare l'apoptosi, eliminando così la riproduzione delle cellule tumorali.
3- È un potente cibo anti-infiammatorio
Uno studio ha dimostrato che il ravanello è un potente antinfiammatorio. Questo perché ha una molecola unica, che aiuta a ridurre gli intermedi infiammatori nel sangue, che di solito causano sintomi infiammatori a seguito di un'infezione o di un infortunio.
4- Trattamento per la vitiligine
I semi dei ravanelli sono usati come trattamento per la vitiligine, questo a causa delle proprietà detossificanti e anti-cancerogene che possiedono.
Il ravanello contiene anche vitamina C, fosforo, zinco e alcuni componenti del complesso vitaminico B, buoni elementi per la pelle.
D'altra parte, l'acqua nei ravanelli aiuta anche a mantenere sani livelli di umidità nella pelle.
Grazie alle sue proprietà disinfettanti, i ravanelli aiutano anche a chiarire i disturbi della pelle come pelle secca, eruzioni cutanee e crepe.
5- Allevia la stitichezza
Uno studio condotto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ha dimostrato che i ravanelli sono una fonte molto elevata di fibre, il che significa che aggiungono un volume considerevole ai movimenti intestinali, il che favorisce i normali schemi escretori e allevia i sintomi di stitichezza.
6- Prevenire i problemi respiratori
Questa pianta è un eccellente anti-congestivo a causa della grande quantità di vitamina C che contiene, poiché impedisce la diffusione di infezioni alla gola e ai polmoni, e allevia anche l'infiammazione del naso e delle vie respiratorie.
Insieme a questo, il ravanello ha una spezia forte e naturale, quindi può anche rimuovere il muco in eccesso dalla gola, contribuendo a migliorare le vie respiratorie.
7- Controllo della pressione sanguigna
I ravanelli contengono un'alta dose di potassio nella loro composizione, un elemento che diversi studi hanno dimostrato essere estremamente efficace nel controllare la pressione sanguigna.
Il ruolo del potassio nel sangue è che quando interagisce con la fornitura arteriosa dei letti vascolari, può rilassare i vasi sanguigni e quindi aumentare il loro flusso. Riduce la pressione allargando il flusso sanguigno, invece di forzarlo attraverso canali stretti.
8- Alleviare i problemi al fegato
Questa pianta ha dimostrato di essere molto efficace nel controllare la salute del fegato e dello stomaco, agendo come potente disintossicante.
Come suggerito nel libro Treatment of Jaundice di François Du Port, il suo uso è estremamente utile nel trattamento di questa malattia, poiché elimina la bilirubina e mantiene anche la sua produzione a un livello stabile.
I ravanelli riducono anche la distruzione dei globuli rossi che accade alle persone che soffrono di ittero aumentando l'apporto di ossigeno fresco al sangue. I ravanelli neri sono più preferiti nel trattamento dell'ittero e le foglie di ravanello sono anche molto utili nel trattamento.
9- Basso indice glicemico
Questo alimento contiene un basso indice glicemico, aiutando anche l'assorbimento degli zuccheri nel sangue.
Questa caratteristica lo rende altamente raccomandato per le persone che soffrono di diabete, dal momento che possono smettere di preoccuparsi così tanto del picco o della rapida caduta quando mangiano, o di stare lontano dal cibo per un certo periodo di tempo.
10- Trattamento per l'acne
Come accennato in precedenza, il ravanello è altamente raccomandato per mantenere la salute della pelle.
Questa pianta è ricca di vitamina C, complesso vitaminico B, fosforo e zinco, che aiuta a mantenere una pelle più umida e sana. Anche il suo uso è raccomandato come detergente naturale per il viso.
Inoltre, gli elementi disinfettanti dei ravanelli aiutano ad eliminare vari tipi di pelle secca, prurito, eruzioni cutanee, infezioni e problemi della pelle come i graffi della pelle.
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11- Sono un potente antifungino
In questa pianta è presente la proteina antifungina RsAFP2, che secondo uno studio ha causato la morte di un fungo comune che si trova normalmente negli esseri umani, causando infezioni vaginali e infezioni orali di lievito (mughetto).
12- Tratta problemi ai reni
Come diuretico, detergente e disinfettante, i ravanelli aiutano nel trattamento di molti disturbi renali. Le sue proprietà diuretiche aiutano ad eliminare le tossine accumulate nei reni e riducono l'accumulo di tossine nel sangue, diminuendo così la loro concentrazione nei reni.
Il ravanello aiuta anche a prevenire la comparsa di calcoli renali, oltre ad aiutare il trattamento contro di loro.
13- Aiutare il trattamento contro le emorroidi
I ravanelli sono considerati come un foraggio, il che significa che è composto da carboidrati non digeribili, che facilita la digestione, la ritenzione idrica e la costipazione è fissa, che è una delle cause principali delle emorroidi.
Come accennato in precedenza, questa pianta ha proprietà disintossicanti, che aiuta a curare i sintomi delle emorroidi molto rapidamente.
Si consiglia inoltre il succo dei ravanelli per alleviare i disagi presenti nel sistema digestivo ed escretore.
14- Allevia i disagi dell'osteoartrosi
La vitamina C è essenziale per la produzione di collagene, che è parte di ciò che costituisce la cartilagine presente nel corpo umano
La vitamina C presente nel ravanello è anche un antiossidante che può aiutare a limitare il danno alla cartilagine che può essere causato dai radicali liberi che si trovano nel corpo. In definitiva, questo può aiutare chiunque sia stato diagnosticato con l'artrite, oltre a prevenirlo in primo luogo
15- Aiuta a mantenere la salute dei capelli
Il ravanello per migliorare la circolazione sanguigna, aiuta anche il nostro corpo a mantenere una migliore salute del cuoio capelluto, prevenendone la caduta e migliorando l'aspetto di nuovi capelli.
Questo alimento può anche essere usato per trattare la secchezza eccessiva o il cuoio capelluto grasso, poiché fornirebbe i nutrienti necessari per il cuoio capelluto.
16- Aiuta a perdere peso
I ravanelli contengono molta fibra, quindi forniscono un'importante sensazione di soddisfazione della fame, senza aumentare le calorie nella dieta. Sono a basso contenuto di carboidrati digeribili e hanno molta acqua all'interno. Il suo indice glicemico è basso, quindi migliorano anche l'efficienza del metabolismo in generale.
17- Servono a ridurre la temperatura
I ravanelli abbassano la temperatura del corpo in caso di febbre e alleviano anche l'infiammazione causata da queste temperature. Bere un infuso di succo di ravanello con sale aiuta anche come disinfettante, combattendo le infezioni che causano la febbre.
18- Sono un cibo antiprurito
Chi non ha provato la fastidiosa sensazione di prurito dopo punture di insetti come zanzare o pulci; anche da punture di api. Il succo dei ravanelli aiuta a ridurre il dolore, ridurre il prurito e alleviare il disagio delle zone colpite.
19- Aiuto in caso di disidratazione
I ravanelli sono composti per lo più di acqua, quindi sono un ottimo modo per rimanere idratati.
Mantenere livelli adeguati di idratazione avvantaggia l'organismo in diversi modi, specialmente il sistema digestivo perché riduce la stitichezza, migliora l'efficienza del processo di digestione e garantisce un migliore assorbimento delle sostanze nutritive dal cibo nel tratto digestivo.
20- Aiuto nel trattamento dell'ittero
Per le sue proprietà disintossicanti, i ravanelli sono molto buoni per lo stomaco e il fegato. Riescono a purificare il sangue ed eliminare le tossine e i rifiuti dal corpo. Questo è il motivo per cui sono così efficienti nel trattamento dell'ittero, eliminando la bilirubina in eccesso ad un livello accettabile.
Riducono anche la distruzione dei globuli rossi che si verifica nei pazienti affetti da questo sintomo, aumentando l'apporto di ossigeno fresco nel sangue.
In questi casi, il ravanello nero è quello che fornisce i maggiori benefici, come le foglie di ravanello.
21- Servono nel trattamento delle malattie cardiovascolari
I ravanelli sono ricchi di antociani, pigmenti idrosolubili che conferiscono alle verdure un colore viola. Questi sono un tipo di flavonoidi che, oltre a fornire colore, apportano molti benefici per la salute.
È stato dimostrato che riducono l'insorgenza di malattie cardiovascolari e le loro proprietà antinfiammatorie e antitumorali.
Altri benefici
Oltre al suo basso indice glicemico e al suo alto contenuto di acqua, i ravanelli sono un'importante fonte di minerali come il magnesio. Forniscono anche iodio, potassio che aiuta il funzionamento del sistema circolatorio e del sistema nervoso centrale e lo zolfo, che agisce come un potente antiossidante.
I ravanelli hanno anche un importante contributo di vitamina C, un altro antiossidante che svolge funzioni anticancro nell'organismo. Un'altra sostanza con le stesse proprietà dei radicchi contiene gli isotocianati, che aiutano a prevenire il cancro bloccando lo sviluppo e la crescita del tumore nel corpo.
La stessa funzione è svolta dagli inibitori della proteasi che contengono i ravanelli, poiché ciò interrompe la crescita dei tumori cancerosi. Tutti questi composti insieme avrebbero effetti antitumorali.
Sono utili per trattare le condizioni della pelle come l'acne e migliorare la guarigione delle ferite. Inoltre allevia il fastidio di ustioni e punture di insetti che producono prurito e dolore.
A causa del suo alto contenuto di fibre, migliora la funzione del sistema digestivo. Permette di aumentare la flora intestinale e ridurre la quantità di batteri che causano gonfiore, gas e pesantezza. Anche le loro capacità battericide sono utili in caso di diarrea e stitichezza, come nella gastroenterite o nella sindrome dell'intestino irritabile. Oltre a questo, è un eccellente diuretico, per i suoi alti livelli di potassio.
Come incorporarli nella dieta e come consumarli
I ravanelli sono un'erba che appartiene alla famiglia delle crocifere, quindi ha proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti e battericide. Raggiunge fino a 80 centimetri di stop e la parte più commestibile è il tubercolo che si trova nella base dello stelo e parte della radice.
Ci sono documenti storici del loro consumo fin dall'antichità, essendo parte della dieta di base degli schiavi che costruirono le piramidi in Egitto.
I ravanelli, oltre alle loro molteplici proprietà nutritive e benefiche per la salute, sono facili da ottenere e un ortaggio economico. È possibile trovare diverse varietà di ravanelli che forniscono le stesse proprietà all'organismo e li consumano in molti modi diversi.
Possono essere schiacciati per ottenere il succo di ravanello, consumato crudo come parte di insalate o aggiunto a cibi cotti.
Il succo di ravanello è noto per le sue proprietà curative e per aiutare con diete dimagranti. Si consiglia di mescolarlo con le carote per aumentarne ulteriormente le sostanze nutritive. Secondo uno studio giapponese, questo succo eliminerebbe i depositi di grasso presenti nel corpo.
Due bicchieri di succo di ravanello al giorno ti permetteranno di disintossicare l'organismo, migliorare le funzioni del fegato e dei reni e mantenere una buona digestione, evitando la stitichezza.
