Cos'è la chimica applicata?

La chimica applicata è la disciplina che si basa sui processi di chimica pura per risolvere problemi in diverse aree.

Negli ultimi tempi, questa disciplina ha acquisito particolare rilevanza nei settori della tecnologia chimica, dell'ingegneria e della farmacia.

Altri campi di studio includono sintesi organica, tensioattivi, formulazione di pesticidi, catalizzatori, interfacce e sonochimica.

Da parte sua, la chimica pura è la scienza che si occupa della materia organica e inorganica dell'universo e dei cambiamenti che questa materia subisce.

È spesso chiamata scienza centrale, perché la maggior parte dei fenomeni che avvengono attorno ad esso comportano un cambiamento di natura chimica.

Filiali di chimica applicata

In generale, i rami della chimica applicata corrispondono a quelli della chimica generale. L'importante è le sue applicazioni pratiche.

Di seguito una breve descrizione di alcuni di questi rami.

Agrochimica o chimica agricola

Riguarda l'applicazione della chimica per la produzione agricola, la trasformazione alimentare e il miglioramento ambientale come risultato dell'agricoltura.

biochimica

Questo ramo della chimica è legato alle reazioni chimiche che avvengono all'interno degli organismi viventi.

Usando queste conoscenze e tecniche, i biochimici possono comprendere e risolvere i problemi biologici.

Ingegneria chimica

Implica l'applicazione pratica della chimica per risolvere i problemi. È legato alla progettazione, costruzione e gestione di macchine e impianti che eseguono reazioni chimiche per risolvere problemi pratici o produrre prodotti utili.

Chimica combinatoria

La chimica combinatoria coinvolge la simulazione al computer di molecole e reazioni tra molecole.

Questa tecnica è stata sviluppata nell'industria farmaceutica e comporta la sintesi di composti in massa invece di un singolo composto e ne vede la reazione.

Il metodo consente di risparmiare tempo e costi nella scoperta di nuovi farmaci.

elettrochimica

È il ramo della chimica che coinvolge lo studio delle reazioni chimiche in una soluzione all'interfaccia tra un conduttore ionico e un conduttore elettrico.

Questo ha una serie di usi diversi, in particolare nell'area industriale.

Chimica ambientale

È associato allo studio del suolo, dell'aria, dell'acqua e dell'impatto umano sui sistemi naturali.

Chimica alimentare

La chimica del cibo è associata ai processi chimici di tutti gli aspetti del cibo.

Molti dei suoi aspetti sono basati sulla biochimica, ma incorpora anche altre discipline.

geochimica

La geochimica è lo studio della composizione chimica e dei processi chimici associati alla Terra e ad altri pianeti.

Questa disciplina integra i principi di chimica, fisica e biologia per studiare i processi e le dinamiche della Terra.

Tra le sue applicazioni pratiche studiano e valutano i rischi geologici, le risorse naturali e i problemi ambientali.

Chimica sostenibile o verde

È responsabile della progettazione di prodotti e processi chimici in grado di ridurre o eliminare la generazione di sostanze pericolose.

Questa disciplina viene applicata durante tutto il ciclo di vita di una sostanza chimica, compresa la sua progettazione, produzione, uso e smaltimento finale.