Come perdere peso con la dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è uno dei modi migliori per perdere peso; altri per la sua varietà e il cibo nutriente è uno dei più sani al mondo. Attualmente è stabilito come uno dei modi più diffusi e accettati di mangiare nel mondo gastronomico a causa della quantità di benefici che porta.

Questo modo di mangiare, eseguito in modo corretto, può fornire tutti i nutrienti necessari affinché il nostro corpo acquisisca alimenti nutrienti, senza fornire un alto indice calorico.

benefici

I benefici di questa dieta possono essere visti a breve e medio termine in modo chiaro.

Prevenzione del cancro al seno e al colon : ciò è dovuto alle quantità ingerite di olio d'oliva e grassi omega-3, poiché funzionano come detergenti dei diversi residui e tossine che portiamo nel nostro corpo.
Bassi livelli di colesterolo e tigliceridos : secondo lo Spanish Journal of Cardiology, è dimostrato che una dieta corretta basata sul Mediterraneo riduce significativamente i livelli di colesterolo che si verificano comunemente.
Gran quantità di antiossidanti : questi ci fanno invecchiare in un modo più lento e, come dice la sua stessa descrizione, combattiamo contro la propria ossidazione che si verifica nel nostro organismo. Le cause di questo effetto sono l'assunzione di vitamine e polifenoli.
Prevenzione dell'obesità e delle malattie cardiovascolari : una corretta alimentazione significa che il nostro corpo adatta una forma di alimentazione sin dall'infanzia che ci aiuterà a non ingrassare.
Prevenzione contro il diabete : l'attuale assunzione di carboidrati causa una costante regolazione dei livelli glicemici
Flusso sanguigno migliore : qui interviene l'alcol, perché è scientificamente provato che un bicchiere di vino al giorno aiuta il nostro sangue a fluire in modo molto più fluido attraverso le nostre arterie, ricordando che sempre con moderazione.

Informazioni nutrizionali

Tuttavia, quando si parla delle diverse quantità che sono integrate nella sua composizione secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, la sua distribuzione avverrebbe secondo le seguenti linee guida:

1- Carboidrati

Corrispondono al 55-60% della nostra dieta totale, che comprende cereali come pasta, riso o pane stesso, oltre alla grande varietà di verdure che ci piace.

2- Nutrienti

Già in percentuali più basse, parliamo dei nutrienti che vanno dalla verdura alla frutta. Qui vorrei sottolineare la grande varietà di cucina che dobbiamo mangiare loro, sia cotti o meno.

3- Proteine

Come i nutrienti, sono al 15%. In questa occasione ci riferiamo a cibi come i diversi tipi di carne esistenti, le uova e il pesce delle nostre coste del Mediterraneo.

4- Grassi

Rappresentano la minima parte della nostra dieta e parliamo del cibo più dannoso per il nostro corpo e naturalmente più ingrasso come olio o burro. Questo è il tipo di cibo che devi cercare di evitare a tutti i costi.

Gli alimenti che costituiscono la dieta

- Pasta : Senza dubbio una delle più grandi fonti di carboidrati nel nostro giorno e che servirà per avere l'energia extra necessaria per concludere la giornata.

- Carne : di solito predominano pollo, tacchino e vitello, anche se è vero che c'è un'ampia varietà tra cui scegliere, in particolare carni magre.

- Pesce : grazie alle coste che si godono, la pesca e i suoi benefici si riflettono nei piatti mediterranei, tra cui tonno, salmone e merluzzo, anche se, come abbiamo accennato nella carne, c'è anche un grande varietà con cui è.

- Verdure e noci : i legumi sono uno degli alimenti principali dei piatti mediterranei. Abbiamo anche noci di tutti i tipi.

- Frutta : possiamo trovare di tutto, dai kiwi alle banane, ai meloni o ai cocomeri.

- Olio e aceto : indispensabili per la realizzazione di praticamente qualsiasi tipo di cottura che sia conosciuta, sono uno degli assi centrali su cui si basa questo tipo di cucina. Anche se sì, l'uso del petrolio è molto più diffuso rispetto all'aceto.

- Vino : anche come metodo di cottura mentre si beve, i suoi usi sono molteplici nei piatti, dove, come abbiamo detto, a volte può accompagnare o essere parte del pasto.

Come si diventa magri?

Gran parte della popolazione pensa che seguire una dieta mediterranea possa farli perdere peso, ma questo non deve essere il caso. È vero che è il più sano, sì, ma ciò non significa che mostri alti livelli di calorie. Quindi, come possiamo perdere peso con successo seguendo la dieta dei nostri paesi come l'Italia o la Spagna?

Va notato che i principi stabiliti dall'Organizzazione sanitaria e dalla sua piramide alimentare raccomandata sono perfettamente soddisfatti e che non si tratta di un processo rapido che appartiene alle cosiddette diete miracolose o shock, ma piuttosto al contrario. Pertanto, se si vuole perdere peso con questo tipo di dieta, si dovrà sottoporsi a un lungo processo, anche se sì, sarà sano.

Ma, per cominciare, e in prima istanza, bisogna sottolineare che le quantità di cibo consumato devono essere ragionevoli fin dall'inizio. Nessun piatto pieno.

Al momento della perdita di peso troviamo una serie di chiavi che aiuteranno a organizzare meglio il modo di mangiare e che ci serviranno come trucchi piccoli, accessibili ed efficaci:

- Non mangiare pane bianco o prodotti di pasticceria : questo tipo di prodotto è il meno benefico per il nostro corpo e contiene un'alta concentrazione di grassi saturi.

- Fai sempre colazione : questo è il pasto più importante della giornata, e non sarebbe molto buono per il nostro corpo non farlo. Quando non facciamo colazione al mattino, il nostro corpo inizia a usare i grassi "in riserva" per dare al nostro corpo l'energia necessaria. Questo ci fa ingrassare a poco a poco invece di perdere peso come previsto.

- Bevi abbondante acqua : questo è così importante che devi bere almeno due litri di acqua al giorno per ottenere l'effetto desiderato.

- Consumare frutta di routine : Soprattutto e soprattutto nei diversi posizionamenti della giornata, cioè tra le ore.

- Ingest green : qui sarebbe consigliabile dare la priorità alla varietà, come le insalate, le verdure di diversi colori come i peperoni.

- Esegui attività fisica : ultimo ma non meno importante, ma al contrario, poiché è una delle chiavi più importanti, è la realizzazione dell'esercizio fisico. Sarà sufficiente con un'attività fisica attiva e a parte dedicare un totale di 30 minuti a lui ogni giorno 3 o 4 volte alla settimana.

Oltre ad avere tutte queste chiavi per perdere peso, dobbiamo indicare un elenco di alimenti proibiti che non possono entrare nella nostra dieta in qualsiasi momento. Questi sono grassi saturi e carni rosse, cibi fritti, dolci e pasticcini e altri zuccheri industriali. Anche il burro e la margherita dovrebbero essere evitati il più possibile.

Esempi di una dieta mediterranea per perdere peso

Nelle righe seguenti vi lasciamo un esempio pratico e completo di una dieta mediterranea per portarlo a termine con successo. Non dimenticare che questo senza attività fisica non ti farà perdere qualche chilo. Aiuterà anche a migliorare il colesterolo nel sangue, i trigliceridi e il glucosio.

lunedi

Colazione : caffè con latte più una fetta di pane con olio d'oliva e pomodoro.
Metà mattina : un pezzo di frutta.
Pranzo : lenticchie con pollo alla griglia e yogurt.
Snack : una manciata di noci.
Cena : insalata con tonno e formaggio fresco. Finiamo con un pezzo di frutta.

martedì

Colazione : caffè con latte con un toast al formaggio.
Metà mattina : un pezzo di frutta.
Pranzo : melanzane ripiene di carne macinata, pomodoro e formaggio (cotto in forno). Finiamo con un pezzo di frutta.
Snack : barretta ai cereali.
Cena : uova strapazzate con asparagi grigliati.

mercoledì

Colazione : infuso e cereali con yogurt.
Metà mattina : una manciata di mandorle.
Pranzo : gazpacho con salmone grigliato.
Spuntino : milkshake alla fragola.
Cena : carciofi con prosciutto e frittata.

giovedi

Colazione : caffè con latte e pane tostato con marmellata.
Metà mattina : succo d'arancia con un pezzo di formaggio fresco.
Pranzo : Paella con pollo e frutti di mare accanto a un'insalata. Finiamo con un pezzo di frutta.
Spuntino : cagliata con pinoli e una spruzzata di miele.
Cena : stufato di verdure con un hamburger al tonno. Finiamo con un pezzo di frutta.

venerdì

Colazione : latte di cacao con biscotti per la colazione intera
Mezza mattinata : un pezzo di frutta.
Pranzo : pasta con verdure e carne macinata con pomodoro. Finiamo con un pezzo di frutta.
Snack : cereali con yogurt.
Cena : stufato di verdure e una bistecca di pesce spada con aglio e prezzemolo.

sabato

Colazione : cereali con latte e miele accompagnati da un succo d'arancia.
Metà mattina : yogurt.
Pranzo : Pisto con polpette di carne. Finiamo con un pezzo di frutta.
Spuntino : biscotti con olio d'oliva e prosciutto.
Cena : zuppa di noodle con uova ripiene di tonno e salsa rosa. Finiamo con un pezzo di frutta.

domenica

Colazione : latte con cacao e pane tostato con olio d'oliva e prosciutto.
Metà mattina : barretta di cereali.
Pranzo : Potaje di ceci e spinaci con un filetto di vitello. Finiamo con un pezzo di frutta.
Spuntino : Mini panino al prosciutto e formaggio fresco.
Cena : zucchine grigliate con rucola di merluzzo. Finiamo con uno yogurt.