15 Esempi di aspetti salienti della capillarità
La capillarità, una caratteristica dei liquidi, è il fenomeno che fa salire o scendere la superficie di un fluido che entra in contatto con un corpo solido. Oltre a ciò può bagnare o meno l'elemento in questione.
Questa proprietà dipende dalla tensione superficiale del liquido. Questa tensione fornisce una resistenza all'oggetto oggetto che viene a contatto con il liquido. La tensione superficiale è correlata alla coesione del fluido che stiamo osservando.
A seconda della tensione superficiale che si trova in quel momento, il liquido può salire o scendere attraverso il tubo capillare. Questo è il motivo per cui è noto come capillarità.
Minore coesione delle molecole liquide, il fluido aderisce al nuovo corpo che viene a contatto con esso.
Si dice che quindi il liquido bagna il nuovo corpo e sale attraverso il canale. L'ascesa continuerà finché la tensione superficiale non sarà equilibrata.
Esempi in primo piano di capillarità
Tensione superficiale degli insetti
Alcuni insetti possono camminare nell'acqua, perché il peso dell'insetto è compensato dalla resistenza dell'acqua che si deforma.
Tubo capillare in vetro
Se introduciamo un tubo di vetro in un contenitore con acqua, il livello dell'acqua salirà attraverso il tubo.
Se introduciamo un tubo di diametro maggiore, l'acqua rimarrà ad un livello più basso. La superficie del liquido rimarrà con una forma concava chiamata menisco
Tubo capillare in mercurio
Se introduciamo un tubo capillare nel mercurio, il livello di questo aumenterà attraverso il tubo ma meno dell'acqua.
Inoltre, la sua superficie avrà una curvatura convessa del menisco invertito
Foglie di tensione superficiale
Come succede con gli insetti, la tensione superficiale che viene creata fa galleggiare la foglia o alcuni fiori nell'acqua senza affondare, sebbene il suo peso sia maggiore di quello dell'acqua
Nutrire le piante
Attraverso il fenomeno della capillarità, le piante estraggono l'acqua dal suolo e la trasportano alle sue foglie.
Attraverso i tubi capillari delle piante ascendono i nutrienti fino a raggiungere tutte le parti della pianta.
Ascesa della linfa negli alberi
La linfa sale lungo l'albero grazie al processo di capillarità. L'ascesa è dovuta all'evaporazione del liquido nelle foglie, che provoca la produzione di una pressione negativa nello xilema, causando l'aumento della linfa per azione della capillarità. Può raggiungere un'altezza di 3 km di salita.
Con un tovagliolo di carta
Se mettiamo un tovagliolo di carta che tocca la superficie dell'acqua e che esce dal contenitore, per mezzo del processo di capillarità l'acqua può spostarsi attraverso il tovagliolo che esce dal contenitore.
Trasferimento d'acqua
Proprio come possiamo far uscire il liquido dal contenitore, come nell'esempio precedente, se colleghiamo due contenitori attraverso un materiale assorbente come un tovagliolo di carta, l'acqua da un contenitore passerà all'altro.
Detersivi e saponi per l'acqua
Ci sono alcuni detergenti e saponi che hanno composti chimici che li inducono a depositarsi sull'acqua e la tensione superficiale impedisce loro di affondare.
Ascensione dell'acqua sul terreno
La capillarità di alcuni terreni fa sì che l'acqua salga attraverso il terreno fino a quando non supera la falda freatica anche se si tratta di un movimento contrario alla gravità.
Umidità sulle pareti
La capillarità di alcune pareti fa sì che l'acqua penetri in esse e penetri nelle case.
Questo fa sì che nelle case ci sia una maggiore concentrazione di molecole d'acqua nell'aria, che è nota come umidità.
Biscotti bagnati
Quando nella colazione bagniamo i biscotti nel latte, l'azione della capillarità fa sì che il latte entri nel biscotto aumentando così la capacità di liquido della stessa.
Mentre il latte sale attraverso il biscotto, annulla le forze coesive del solido ed è per questo che il biscotto si spezza.
Candele di burro
Se prendiamo un pezzo di burro e mettiamo uno stoppino e lo accendiamo con un fiammifero, brucerà.
Tuttavia, il burro che è a contatto con l'ossigeno nell'aria non brucia. Ciò accade perché la capillarità della candela consente al burro fuso di salire attraverso lo stoppino e funzionare come combustibile per la combustione.
Cubetti di zucchero
La capillarità dei cubetti di zucchero significa che se li mettiamo in contatto con un liquido, come l'acqua, le zolle lo assorbono in modo tale da trattenere il liquido al loro interno.
Se il liquido si trova in una concentrazione superiore a quella della zolletta di zucchero, può causare la rottura delle forze coesive dello zucchero.
Capillarità con i fiori
Per osservare il fenomeno della capillarità che si verifica nelle piante, possiamo immergere il gambo di un fiore in un contenitore con una tintura.
Attraverso la capillarità del fiore, l'acqua salirà ai suoi petali e cambierà il loro colore.
Capillarità della terra
Perché l'acqua salga alla superficie di un pezzo di terra, il terreno deve essere poroso. Più il terreno è poroso, meno saranno le forze di adesione all'acqua, quindi l'acqua filtrerà di più.
Ad esempio, il terreno con sabbia e ghiaia per essere più porosi scarichi rapidamente l'acqua, mentre i terreni argillosi, l'acqua non si esaurisce e le pozzanghere perché i pori sono molto più piccoli
