I 10 migliori alimenti contro il cancro alcalino

Prendere cibo contro il cancro - alcalino tra di loro - è uno dei modi migliori per prevenirlo. Portare uno stile di vita sano - compresa la dieta - è essenziale per evitare di contrarre uno dei molti tipi di cancro esistenti.

Il cancro è una malattia che ha colpito l'uomo da secoli. Infatti, i tumori sono stati trovati in fossili di mummie dall'Egitto o dal Perù e si faceva riferimento a documenti in oltre 2000 anni di antichità (Ramayana dell'India o Papiro dell'Egitto Ebers).

Sebbene alcuni siano in parte ereditari, si ritiene che la maggior parte possa essere contratta a causa dello stile di vita, uno dei fattori più importanti è il cibo.

Cos'è il cancro? (Brevemente)

Il cancro è una crescita incontrollata di cellule in alcune aree del corpo che porta a una varietà di condizioni.

A causa dello squilibrio, l'organismo entra in un processo di deterioramento che se non curato rapidamente può essere mortale. I trattamenti sono di solito chemioterapia, chirurgia o radioterapia.

Dati per convincerti dell'importanza del cibo

Gli studi epidemiologici dagli Stati Uniti concludono che circa l'80% delle morti per cancro sono dovute a fattori ambientali, con il 33% della dieta che è importante, così come il tabacco.

D'altra parte, ci sono numerosi studi che mostrano un'associazione positiva tra il consumo di frutta e verdura e una minore probabilità di contrarre il cancro. Ad esempio, il consumo di 1, 5 pezzi di verdura ha dimostrato di ridurre il rischio di cancro uterino del 40%.

Secondo la ricerca degli ultimi 20 anni, il consumo di frutta e verdura si riduce: nel 50% dei tumori del pancreas, del seno, dell'utero e della colecisti e nel 20% dei tumori della bocca, dell'esofago, dei polmoni, della vescica e della cervice.

Secondo il World Cancer Research Fund, le diete contenenti foglie verdi proteggono dallo stomaco e dal cancro ai polmoni, mentre il consumo di crucifere (broccoli, cavoli, cavolfiori) può ridurre la tiroide e il cancro del colon-retto.

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), fino al 30% dei casi di cancro potrebbe essere prevenuto con una dieta adeguata ed equilibrata.

10 alimenti per prevenire, combattere e ridurre il cancro (tutti sono alcalini)

1-Aglio

Diversi studi hanno scoperto che le persone che prendono aglio hanno meno probabilità di sviluppare diversi tipi di cancro, specialmente nell'esofago, nel colon e nello stomaco.

In questo articolo puoi conoscere altri benefici dell'aglio.

2-Broccoli

I broccoli contengono sulforafano, un composto che stimola gli enzimi protettivi del corpo ed elimina le sostanze che causano il cancro.

Ti aiuterà a combattere il cancro al seno, al fegato, alla prostata, allo stomaco, alla vescica e alla pelle.

Tè 3-verde

Il tè verde contiene antiossidanti chiamati catechine che prevengono il cancro impedendo ai radicali liberi di danneggiare le cellule.

4-Pane integrale o cereali

I cereali integrali contengono fibre e antiossidanti, che riducono il rischio di cancro. Mangiare cereali integrali può ridurre il rischio di cancro del colon-retto. Tra gli altri, orzo, riso integrale, pane integrale, pasta integrale e farina d'avena sono cereali integrali.

5-pomodoro

È una grande fonte di licopene, un carotenoide che combatte il cancro dell'endometrio. Previene anche il cancro del polmone, della prostata e dello stomaco.

In questo articolo puoi conoscere altri benefici del pomodoro.

6-lattuga e spinaci

Verdure a foglia verde come lattuga o spinaci sono anche una fonte di antiossidanti come luteina o beta-carotene.

7-Fagioli

Secondo uno studio dell'Università del Michigan, i fagioli neri riducono il cancro al colon.

8-Uva

La buccia delle uve rosse è molto ricca di resveratrolo, un antiossidante che limita la crescita delle cellule tumorali. Succo d'uva e vino (moderato) possono aiutare a ridurre il rischio di cancro alla prostata.

9-Nuts

Le noci contengono fitosteroli, molecole che bloccano i recettori degli estrogeni e rallentano la crescita delle cellule. Aiutano a prevenire il cancro al seno e alla prostata.

10 arance e limoni

Contengono il limonene, che stimola i linfociti, le cellule che combattono il cancro.

11 Altri

• Carote: alto contenuto di beta-carotene.
• Semi di zucca: per prevenire il cancro alla prostata.
• Papaie: hanno un alto contenuto di vitamina C, che funziona come antiossidante.

Devi consumare molto?

Si calcola (probabilmente lo hai già sentito) che per notare gli effetti si dovrebbero consumare circa 5 pezzi al giorno, cioè circa 400 grammi di frutta e verdura.

Prima di iniziare con il cibo, è importante sapere che ciò che colpisce è il cibo nel suo insieme. Non mangiando un cibo che ha dimostrato di essere benefico, sarai immune se poi mangi altri alimenti nocivi.

Inoltre, è anche possibile che anche se hai una dieta che previene il cancro, arriva un momento nella tua vita in cui potresti soffrire. Proprio come è possibile che qualcuno nutra il peggio possibile e ancora non contragga questa condizione.

Tuttavia, è chiaro ed è stato studiato che ci sono alimenti che impediscono il loro aspetto. Frutti come anguria, mela, melone, mela e prugna. Semi come il lino o il sesamo. E anche cibi come cereali, probiotici (come kefir), cioccolato, aglio, cipolla o pomodoro.

Solo frutta e verdura?

No, dovresti anche mangiare uova, latticini, carni (principalmente pollame) e cibi con zucchero, ma tutto senza eccedere. La chiave è in bilico.

Quali alimenti sono i più dannosi?

Quelli che dovrebbero essere evitati in eccesso sono le carni (hanno un sacco di colesterolo), gli alimenti che contengono un sacco di grassi e calorie, caffè, dolcificanti e conservanti.

Per il caffè, ti consiglio di passare al tè, alcuni dei quali hanno proprietà antiossidanti (tè verde o tè bianco, per esempio).

Per quanto riguarda il modo in cui il cibo è cotto, in generale più sono modificati, il peggio. Cioè, la frutta e la verdura sono consumate al meglio (non cotte). E la carne, se fritta troppo o grigliata, può rilasciare sostanze chiamate ammine eterocicliche, che sono cancerogene.

Naturalmente, il "cibo spazzatura" è molto dannoso ed è altamente raccomandato eliminarlo completamente dalla dieta: hot dog, carni lavorate, patatine fritte, pasticcini, ciambelle e qualsiasi altro che contenga farine bianche e lavorate.

Altre raccomandazioni

Non potevo mancare, l'esercizio fisico è essenziale per mantenere l'equilibrio, prevenire l'obesità e prevenire malattie cardiache e polmonari. Limita inoltre, e molto meglio elimina il 100%, il consumo di tabacco o alcol.

Hai già iniziato una dieta migliore? Quale altro consiglio puoi darmi?